2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cómo hacer los panes y panes que hacemos aún más sabrosos en este artículo. Los maravillosos Relleno para las tentaciones de masa sin duda encantará a su familia o sus invitados.
Rollos de hojaldre con lyutenitsa
Productos necesarios:
500 gramos de harina, 9-10 cucharadas de lyutenitsa casera, una pizca de azúcar, 200 gramos de yogur, 10 mililitros de aceite, 200 gramos de queso, una cucharadita de sal, 7 gramos de levadura seca, las yemas de 2 huevos, una pizca de ajedrea.
Método de preparación:
Disolver la levadura en agua tibia, con un poco de azúcar y llevar a ebullición. Tamizar la harina y hacer un pozo. Vierta sal, leche, aceite y levadura. Con estos productos, empieza a amasar una masa blanda, que luego debes dejar que suba al fuego. Estirar la masa hasta formar una pequeña harina en forma de cuadrado grande y cortarla en seis partes iguales. Extienda lyutenitsa en cada uno de ellos. Enrollar. Coloca los panes en una bandeja para horno con papel de arroz. En un bol aparte, batir las yemas y esparcirlas sobre el pan. Finalmente, rallar el queso por encima y espolvorear con ajedrea. Hornea en el horno hasta que el queso se dore.
Parlenka con aceitunas y queso
Productos necesarios:
400 gramos de yogur, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, media cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, queso, 6-7 aceitunas, un pequeño trozo de mantequilla, ajedrea y
harina para masa suave.
Método de preparación:
Vierta la harina en un bol y forme un pozo. Agrega secuencialmente el yogur con el refresco (que debe estar apagado), el azúcar y la sal. Amasar una masa suave y dejar reposar durante 10 minutos. Colocar la masa en un molde redondo previamente engrasado y enharinado y extender hasta cubrir el fondo. Triturar el queso, limpiar y cortar las aceitunas en trozos. Esparcirlos uniformemente sobre la masa junto con la mantequilla. Espolvorear con ajedrea y hornear durante aproximadamente media hora.
Tartas de queso con paté
Productos necesarios:
300 gramos de queso amarillo, 3 cucharaditas de harina, 30 gramos de mantequilla, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, una cucharadita y media de levadura seca, 150 mililitros de leche, huevo.
Para el relleno:
300 gramos de paté de pollo, huevo y semillas de amapola para espolvorear.
Método de preparación:
Rallar el queso amarillo y mezclarlo con la harina. Hacer un hueco en la harina, agregar el resto de productos adentro. Amasar una masa suave y dejar reposar durante una hora aproximadamente. De la masa ya levantada con las manos engrasadas, arranca bolitas pequeñas, aplástalas para formar un pequeño círculo. Ponga una pequeña rebanada de paté en el medio y forme una hogaza. Colócalos en una sartén. Finalmente, untarlos con huevo batido y espolvorear con semillas de amapola. Mételos en el horno durante unos 30-35 minutos a 180 C.
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