2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hay muchas variedades de hojas de vid magras y, aunque la mayoría de las personas solo las preparan en Nochebuena, estos pequeños bocados apetitosos se pueden hacer en cualquier época del año. No importa la temporada, el sarma de vid magra siempre es delicioso.
Te ofrecemos dos opciones de relleno, la primera de las cuales puedes preparar solo en los meses fríos, ya que necesitas puerros. Estos son los productos que necesita:
Sarma de vid con puerros y arroz
Productos necesarios: 2 puerros, cebolla, 3 zanahorias, 1 cucharadita. arroz, ½ conexión eneldo, menta, pimentón, sal, aceite, hojas de parra
Método de preparación: Pica finamente los puerros y las cebollas y colócalos en una sartén adecuada sobre el fuego a fuego lento. Después de unos minutos, agregue las zanahorias. Una vez ablandado, es el turno del arroz. Si lo encuentra demasiado pequeño, puede agregar más, depende de cuántas hojas de parra llene. Limpiar y lavar el arroz y ponerlo con el resto de productos en la olla.
Remueve bien y deja que se frían un poco. Cuando esté vidrioso, agregue 1-2 cucharaditas. pimentón y revuelva. Ponga una taza de té de agua, así como eneldo finamente picado. Finalmente, agregue sal y menta.
Opcionalmente, puede agregar un puñado de nueces finamente picadas. Retirar del fuego y después de que la mezcla se enfríe, comience a enrollar el sarma. Disponer en una cacerola adecuada, llenar con agua, colocar un plato sobre el sarma y cocinar a fuego lento.
La siguiente sugerencia es especialmente interesante porque contiene lentejas; antes de mirar con escepticismo, hazlas una vez, te asegurarás de que se vuelvan deliciosas. Guisar una cebolla pequeña con unos dientes de ajo, luego ponerlas lentejas lavadas y limpias - rojas, alrededor de 50 g.
Agrega la misma cantidad de arroz. Freír unos minutos, sazonar con pimentón y sal y verter agua caliente. - alrededor de 1 cucharadita. Una vez que las lentejas y el arroz estén cocidos, agregue la menta, las almendras tostadas y en rodajas y aproximadamente ½ cucharadita. cáscara de limón rallada.
Rellena las hojas de parra con la mezcla así preparada y colócalas en un cazo, pon de nuevo un plato de peso, luego vierte agua por encima (quizás caldo de verduras). Hervir durante unos 40 minutos.
Recomendado:
Rellenos Deliciosos Para Pasteles Navideños
Aroma a canela, tostadas, pan esponjoso, delicioso pavo: todos estos sabores nos llevan a los momentos festivos con la familia en casa. Para muchas personas, las vacaciones son la reunión de la familia en torno a la mesa. Y está lleno de manjares como dulces navideños Y qué no.
Rellenos Deliciosos Para Sarma Navideño
Durante los meses más fríos del año, cuando las fiestas se alinean una tras otra, uno de los platos obligatorios que están presentes en la mesa son los sarmis. Hay muchas formas de prepararlos y te ofrecemos tres recetas. En uno hay pasas y nueces y si las cocinas seguro que te enamorarás de su sabor.
Deliciosas Ideas Para Calamares Rellenos
El calamar relleno es uno de los platos de marisco más elegantes. Los calamares se vuelven muy tiernos y el relleno puede ser variado y muy fragante. Los calamares se pueden cocinar de muchas maneras: guisados, hervidos, picantes marinados en una freidora o sartén, empanizados o asados.
Sarma De Vid: Sabroso Y útil
Sarma es uno de los platos más deliciosos que requiere habilidad, ya sea preparado con aceite de oliva, carne o carne picada. Los diferentes tipos de sarma se preparan de formas diferentes y específicas. En diferentes regiones de los Balcanes, el sarma se prepara a partir de hojas de diferentes tipos de plantas:
Rellenos Populares Para Tomates Rellenos
Los tomates son súper sabrosos, especialmente en verano, cuando es su temporada. Es un gran aperitivo tomates rellenos . El relleno suele ser magro, en la mayoría de los casos está hecho de queso u otro producto lácteo que combina muy bien con los tomates.
