2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Beber tequila te ayudará a perder peso, demostró hace algún tiempo el equipo científico de la American Chemical Society (ACS) después de estudiar el azúcar en el agave, el ingrediente principal del tequila.
Sus experimentos han demostrado que los compuestos de azúcar de esta planta tienen un efecto muy positivo en los procesos del cuerpo. Sin embargo, para aprovechar solo el lado positivo, no debe exagerar tequilay no beba más de 1 taza.
Ampliemos el tema, porque el 24 de julio en Estados Unidos celebramos Día del Tequila.
El alcohol bueno y de calidad estimula el metabolismo para que el cuerpo elimine el exceso de grasas y carbohidratos de forma más rápida y sencilla. Además, una taza de tequila estimula la producción de insulina y por lo tanto reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
El estudio dice que el azúcar de agave no se puede comparar con el de la caña de azúcar o la remolacha azucarera, que se ha demostrado que dañan el cuerpo. Por el contrario, una vez en el cuerpo, el azúcar de agave forma compuestos similares a las fibras que son buenos para la dieta.
Descubrimos que comer azúcar de agave reduce los niveles de glucosa en sangre y aumenta la cantidad de insulina con la hormona GLP-1, dijo la Dra. Mercedes López, una de las investigadoras.
El GLP-1 es una hormona que acelera el metabolismo y reduce el apetito. Consumo de tequila puede estar contraindicado solo para personas alérgicas al agave.
Para probar su punto, los investigadores pusieron a los ratones en una dieta estándar agregando extracto de agave a su agua. Luego encontraron que los roedores tenían niveles más bajos de azúcar en sangre.
Esto no se observó en otros ratones de laboratorio, y especialmente en aquellos cuyas dietas incluían edulcorantes artificiales como el aspartame.
Además de ayudar con pérdida de peso, una cantidad modesta tequila también mejorará los procesos digestivos en su cuerpo.
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