2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
A algunas personas no les gusta la leche y los productos lácteos o son alérgicas a ellos. Pero incluso sin leche puedes hacer deliciosos pasteles.
Pastel con café sin leche - Es fácil de hacer y delicioso.
Productos necesarios: dos tazas de harina, un tercio de taza - azúcar morena, una pizca de canela, nuez moscada en la punta de un cuchillo, 1 vainilla, tres cuartos de taza de leche de almendras, 3 cucharadas de aceite de oliva, un tercio de taza - azúcar granulada, 1 levadura en polvo, 1 cucharadita de vinagre, media cucharadita de sal, media taza de arándanos secos o pasas, 1 cucharada de azúcar en polvo.
Método de preparación: Mezcle la leche de almendras, la vainilla y el vinagre. Mezcle por separado un cuarto de taza de harina, azúcar morena, canela, nuez moscada y mezcle bien. Agregue el aceite de oliva en un chorro fino y revuelva durante 2 minutos.
En otro bol, mezcla el azúcar granulada, la harina restante, el polvo de hornear y la sal. Mezclar hasta que quede suave. Agregue la mezcla de almendras y revuelva hasta que quede suave. Agrega los arándanos y revuelve. Vierta la masa en un molde para pasteles engrasado con grasa, esparza la mezcla de canela por encima. Hornea durante 40 minutos a 180 grados y después de retirar espolvorea con azúcar en polvo.
Pan de banana es un postre muy exquisito. Productos necesarios: una taza y media de harina, 1 levadura en polvo, 1 pizca de sal, una pizca de canela, 2 huevos, 3 plátanos pelados y en rodajas, media taza de aceite de oliva o aceite vegetal, tres cuartos de taza de nueces
Método de preparación: Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela hasta que quede suave. En otro bol, mezcla los plátanos picados, los huevos y el aceite de oliva. Batir hasta que quede suave. Agregue a la harina de canela y mezcle bien. Agrega las nueces, revuelve y vierte en una sartén engrasada. Hornee por 45 minutos a 180 grados.
Pastas de cebolla caramelizada son un postre interesante. Productos necesarios: 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 cebollas peladas y en rodajas finas, 4 manzanas grandes en rodajas finas, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra, un paquete de hojaldre, 1 cucharadita de vinagre balsámico.
Método de preparación: La masa se descongela y a partir de ella se forman cestas, formando una base redonda o cuadrada y con la ayuda de agua se le pegan paredes cortas. En un horno precalentado a 200 grados, coloque las cestas dispuestas en una sartén y hornee hasta que estén doradas.
Calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla picada, sofreír hasta que esté dorada, agregar las manzanas, sal y pimienta. Guisar juntos durante 2 minutos para ablandar las manzanas. Luego continúe cocinando a fuego lento bajo una tapa al fuego más bajo durante 5 minutos. En las cestas enfriadas poner la mezcla de manzana y espolvorear con vinagre balsámico. Hornee por unos 4 minutos.
Galletas con sirope de arce se hacen rápido y son espectaculares.
Productos necesarios: medio litro de leche de soja o de almendras, 2 cucharaditas de vinagre, 3 tazas de harina, 2 levadura en polvo, una pizca de sal, media taza de azúcar granulada, media taza de margarina, media taza de nueces trituradas, 2 cucharadas de jarabe de arce, 4 cucharadas de azúcar en polvo.
Método de preparación: Se mezclan la leche y el vinagre. En otro bol, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Agrega la margarina en porciones pequeñas y revuelve. Agregue la mitad de la leche y revuelva con una cuchara de madera durante unos 2 minutos. Agregue la leche restante y mezcle hasta que quede suave.
Agrega las nueces. En una sartén engrasada formar círculos y hornear durante 20 minutos a 180 grados. Dejar enfriar y verter un glaseado de sirope de arce, ligeramente calentado y mezclado con azúcar en polvo.
El dulce pastel de papa con tofu es una sorpresa para tus invitados y familiares.
Productos necesarios: 400 gramos de camote, 200 gramos de tofu en cubitos, media taza de azúcar morena, una pizca de canela, 1 vainilla, una tercera taza de virutas de coco, una pizca de sal, media taza de nueces tostadas en una sartén seca, triturado a granel, 2 cucharadas de sirope de arce, medio relleno de hojaldre.
Método de preparación: Los boniatos pelados y hervidos se cortan en trozos pequeños, se agrega el tofu, el azúcar, la canela, la vainilla, la sal, las virutas de coco y se mezcla todo hasta que quede suave. Ponga el hojaldre en un molde para que cubra el fondo. Las paredes se hacen y se fijan con agua. Vierta el relleno, cubra con hojaldre y hornee durante 50-60 minutos a 180 grados. Para no quemarse, envuelva con papel de aluminio después del minuto veinte.
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