2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Gota es una enfermedad en la que se repiten los ataques de artritis inflamatoria muy aguda: articulación inflamada, dolorosa y enrojecida. La parte más comúnmente afectada de la gota es la articulación del dedo gordo del pie. Sin embargo, también puede manifestarse como cálculos renales.
La gota es una enfermedad extremadamente dolorosa. Las personas con gota han aumentado significativamente en las últimas décadas, afectando al 1-2% de las personas en el mundo occidental en diversas etapas de sus vidas. En la historia, la gota ha sido conocida como la enfermedad de los reyes o la enfermedad de los ricos.
La gota puede manifestarse de muchas formas, pero la mayoría de las veces se manifiesta como artritis inflamatoria. Además de la articulación del dedo gordo del pie, las articulaciones de los talones, las rodillas, las muñecas y los dedos de los pies también pueden verse afectadas por la gota. El dolor comienza por la noche pardi la temperatura corporal inferior.
Los alimentos y bebidas recomendados para la gota tienen como objetivo reducir la producción de ácido úrico. La gota puede ser causada por un alto consumo de carne, mariscos y alcohol. Por tanto, las personas que padecen gota deben seguir una determinada dieta a la hora de comer y beber.
La gota se produce cuando el cuerpo de una persona produce grandes cantidades de ácido úrico. Estos altos niveles conducen a la deposición de cristales ácidos alrededor de las articulaciones. Las personas que padecen gota deben tomar mucha agua, que ayuda a eliminar el ácido úrico del cuerpo.
Los médicos recomiendan beber de 3 a 6 litros al día. Las personas que padecen obesidad necesitan perder peso porque también son un factor en la enfermedad de gota.
Los pacientes con esta enfermedad deben limitar la ingesta de alcohol. Solo se permiten 1-2 copas de vino por día de 150 ml.
Se deben tomar productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Los alimentos prohibidos para la gota son la caza, los despojos, la levadura, los mariscos y los cacahuetes. Se pueden tomar en pequeñas cantidades de café, refrescos, té, cacao, frutas, jugos, vegetales, productos lácteos descremados, huevos, nueces y mucha agua.
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