El Principio De La Suplementación Con Proteínas

El Principio De La Suplementación Con Proteínas
El Principio De La Suplementación Con Proteínas
Anonim

La proteína es uno de los nutrientes más populares, especialmente para los deportistas activos. Tiene una aplicación diversa y muchas funciones, mucho más que las de las grasas y los carbohidratos.

La proteína es una de las sustancias más buscadas. Se consume de cualquier forma. Tiene la capacidad de reparar, reconstruir y mantener células, huesos, tejido muscular, sangre, así como crear los anticuerpos necesarios.

En la naturaleza, hay dos tipos de proteínas: completas e incompletas. Se completan todos aquellos que contienen aminoácidos esenciales. En el caso más común, son de origen animal.

Las proteínas incompletas, por otro lado, son de origen animal. Siempre carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales.

También hay una opción para suplementación proteica. Este es un método para consumir proteínas sin consumir alimentos de origen animal. El método es ampliamente utilizado por vegetarianos y veganos.

La suplementación con proteínas se logra mediante una cuidadosa combinación de proteínas vegetales. El contenido limitado de aminoácidos de diferentes proteínas varía. Cuando se combinan dos alimentos diferentes, los aminoácidos de una proteína pueden compensarse de manera totalmente adecuada por la ausencia de los de la otra. Esta es la esencia de suplementación proteica. El principio es seguido por toda dieta vegetariana saludable.

Soja
Soja

Cuando el cuerpo recibe una variedad de fuentes vegetales, puede producir proteínas completas por sí solo. Por ejemplo, los cereales son bajos en lisina, mientras que las legumbres casi no contienen metionina.

La combinación de proteínas vegetales, cereales con legumbres, conduce a proteínas de alta calidad. No solo es tan bueno como la proteína animal, sino que en algunos casos es superior a ella. Entre los alimentos que se consideran una alternativa independiente a las proteínas animales se encuentra la soja.

La suplementación proteica se obtiene mediante una ingesta equilibrada de semillas, frutos secos, cereales, legumbres. Contienen una mezcla de proteínas que se complementan adecuadamente sin necesidad de planificación.

Uno de los conceptos erróneos es que la suplementación con proteínas debe realizarse con una comida. Esto no es necesario: el cuerpo retiene un suministro de aminoácidos esenciales durante mucho tiempo. Una dieta sana y equilibrada es suficiente para tomar las dosis necesarias de proteína terminada.

La proteína vegetal terminada es una opción saludable y alternativa para el consumo y para todos los que diariamente enfatizan la carne, los huevos y los lácteos.

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