2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El vino tinto ralentiza el envejecimiento del cerebro. Sin embargo, existe una condición: debe ser en grandes cantidades.
Las personas adictas a la bebida roja se sienten mucho más jóvenes y vibrantes que sus compañeros. Un nuevo estudio ha demostrado cuál es uno de los muchos beneficios de la bebida.
Los científicos estadounidenses han encontrado en el vino tinto un ingrediente que ralentiza el envejecimiento del cerebro y mejora las conexiones sinápticas responsables de las funciones motoras. Sin embargo, al tratarse de dosis muy pequeñas, hay que beber cantidades envidiables de la bebida para aprovechar su efecto. Solo dos o dos vasos por noche son extremadamente insuficientes.
Según los investigadores del Instituto de Tecnología de Virginia, el ingrediente es un antioxidante llamado resveratrol. En la naturaleza, se encuentra en mayor cantidad en la piel de las uvas rojas, así como en algunas otras frutas como los arándanos y las moras. También está disponible como suplemento dietético que prolonga la vida, reduce el azúcar en sangre y tiene efectos anticancerígenos y antiinflamatorios.
Hasta la fecha, las propiedades beneficiosas del resveratrol solo se han demostrado en el laboratorio utilizando ratones. Los animales que tomaron la sustancia durante todo un año estaban mucho más sanos. Las conexiones sinápticas vitales en el cerebro eran mejores que las de sus conjuntos. Esto lleva a la conclusión de que la sustancia ralentiza visiblemente el envejecimiento de las conexiones cerebrales que transmiten señales a los músculos del cuerpo, de forma similar a la que la dieta hipocalórica y los deportes habituales afectan la salud cerebral.
En resumen, una vida sana y los deportes son intercambiables con beber mucho vino. Desafortunadamente, no importa cuánto beba una persona vino tinto, no se puede comparar con su ingesta concentrada. Además, los daños del abuso de alcohol sistémico superan con creces los beneficios.
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