2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Es posible que hayas oído hablar de Té masalaque se utiliza principalmente en la India. Es un té con una rica composición. Su otro nombre es té indio.
Puedes encontrar diferentes recetas para este té curativo, pero generalmente incluye té negro, leche, especias como clavo y cardamomo.
El té indio estimula la mente gracias a las especias que contiene, tiene un efecto calmante y reduce el estrés.
Ingredientes para el té indio Masala:
2 cáscaras de canela (reduce la fatiga, favorece los sistemas circulatorio y respiratorio, da vitalidad, es afrodisíaco)
3-4 piezas de cardamomo (una especia popular en India y China, ayuda a los pulmones, los riñones y da salud al corazón)
4-5 rosas de clavo (propiedades antisépticas y analgésicas)
2-3 piezas de pimienta negra (acelera el metabolismo y promueve la circulación sanguínea, buena para los resfriados)
2-3 anís (refresca el aliento y ayuda con la tos)
1/4 de cucharadita de jengibre (fortalece el sistema inmunológico, beneficia el sistema circulatorio, también es bueno para la impotencia).
1 cucharadita de eneldo (es bueno para los riñones y ayuda a expulsar gases en los intestinos)
1 taza de leche
3 vasos de agua
2 cucharadas de té
Opcionalmente, puedes 2 cucharadas de miel o azúcar.
Método de preparación:
La canela, el cardamomo y el clavo se muelen hasta convertirlos en polvo.
Pon 3 vasos de agua en una cacerola o sartén grande. Calentar el fuego y poner la olla a hervir el agua. Agregue 3-4 piezas de pimienta negra junto con eneldo en polvo, anís, jengibre y té negro.
Una vez más, hierva durante 5-6 minutos y agregue 1 taza de leche y, si lo desea, miel o azúcar para endulzar. Hervir durante otros 8-10 minutos a baja temperatura. 5-6 bebidas salen del té preparado.
Té masala es muy bueno para la salud ya que contiene muchas especias. Es útil para resfriados y enfermedades como la influenza. Especias como el jengibre y el clavo en su contenido favorecen el sistema digestivo. La bebida equilibra el colesterol y es buena para el corazón. El té Masala calma los nervios y es útil en la diabetes.
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