2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los sándwiches son un alimento muy popular en todo el mundo. Están presentes en la mayoría de los menús del restaurante, desde elegantes fiestas y meriendas con té hasta los deliciosos pero sencillos entremeses y platos principales.
Por sí mismos, se dividen en varios tipos diferentes:
- Los sándwiches calientes incluyen perros calientes, hamburguesas, tacos, quesadillas, borito y donas. Se pueden hornear o freír;
- Los sándwiches calientes y abiertos se hacen con tostadas o pan común. Sirve en un plato, el relleno es abundante y se come con cuchillo y tenedor. La pizza se coloca a menudo en esta categoría;
- Los bocadillos fríos pueden estar abiertos o cerrados. No lo sirva caliente y use carnes frías, pescados, mariscos, verduras o productos para untar cocidos. El sándwich principal tiene dos rebanadas de pan y el sándwich multicapa puede tener tres o más rebanadas;
- Los sándwiches de pan suelen ser panes pequeños, bellamente cortados en diamantes, círculos u otras formas y servidos como merienda o en fiestas;
- Los sándwiches fríos al aire libre incluyen el popular barco de vapor escandinavo. La presentación es muy importante, el sándwich debe ser atractivo en apariencia y mostrar todo al cliente;
Sándwiches clásicos:
- BMD - tocino, lechuga y tomate entre dos rebanadas de pan tostado;
El paso de Monsieur: un bocadillo de jamón y queso azul, derretido en un huevo batido y horneado;
- Panino - pan crujiente relleno de embutidos y queso, chorizo, jamón y fuente. Por lo general, se hornea y se sirve caliente. A menudo, este sándwich italiano se llama Panini;
- Rooiben - sándwich al horno con ternera salada, queso suizo, chucrut y mostaza con dos rebanadas de pan de centeno;
- Club sándwich: pan blanco, lechuga, pavo, jamón, tomates y tocino;
- Sándwich de pepino: pan blanco, queso crema, eneldo y cebollino finamente picados, pepino en rodajas finas.
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