Sopas Medicinales De Todo El Mundo

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Sopas Medicinales De Todo El Mundo
Sopas Medicinales De Todo El Mundo
Anonim

Personas de todo el mundo han creado sus propias recetas de sopas medicinales. En general, las sopas son muy útiles, son bien absorbidas por el estómago y fácilmente absorbidas por el cuerpo.

En todo el mundo, la sopa de pollo se considera la mejor medicina para los resfriados y se administra caldo de pollo para fortalecer después de una enfermedad prolongada. En la sopa de pollo es bueno agregar una variedad de verduras, así como cebollas y dientes de ajo machacados.

En China, por ejemplo, se cree que la congestión nasal se trata con una sopa agridulce con vinagre de arroz, jengibre y ajo.

La sopa india contra la hipertensión se elabora con garbanzos. Para que los garbanzos sean sabrosos y fáciles de cocinar, deben remojarse en agua durante unas diez horas.

Luego se dejan hinchar durante otras seis horas hasta que se parten ligeramente y luego se hierven. Después de que los garbanzos estén cocidos, agregue uno o dos dientes de ajo machacados.

Se agregan algunas semillas de granada a la sopa, lo que mejora la función renal. Esta sopa se puede preparar sustituyendo los garbanzos por lentejas.

La sopa china con tofu y especias es útil después de un largo viaje, especialmente en avión. Contiene queso de soja cortado en cubitos - tofu, que se hierve muy ligeramente, agregue jengibre finamente picado y ligeramente asado en una sartén seca, y vierta el caldo de res sobre todo. Agregue especias picantes al gusto.

La sopa filipina para el dolor de la artritis está hecha de jengibre. Esta sopa también es útil como profilaxis contra la influenza. Freír tres dientes de ajo, dos cucharadas de jengibre rallado y una cebolla grande, finamente picada.

Pollo, cortado en tiras, sofreír y luego picar. Agrega el agua y el ajo frito, la cebolla y el jengibre y lleva a ebullición. Agrega un poco de espinaca finamente picada y unos trozos de papaya verde. Agrega pimiento rojo picante y un poco de sal.

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