2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Compramos un 5,4 por ciento más de jugos y bebidas de frutas en el último año, según un estudio de Nielsen. Aunque el porcentaje ha aumentado, nuestro país sigue siendo uno de los últimos lugares en el consumo de zumos de frutas.
Las estadísticas de la Asociación Europea de Bebidas de Frutas muestran que el mayor consumo se da en Malta, donde una persona en el país bebe una media de 33,6 litros al año.
En Alemania, hay 30 litros de jugo de frutas per cápita, y en Finlandia y los Países Bajos, se consume una media de 25 litros de jugo por persona al año.
El búlgaro promedio compra solo 8 litros de jugo durante 1 año calendario.
El sabor más preferido de nuestros compatriotas es el naranja: 48,8%. El segundo lugar lo ocupan los sabores mixtos entre naranja, melocotón y manzana. Esta tendencia de la demanda se ha mantenido durante los últimos años.
La mayoría de las bebidas de frutas en Bulgaria se compran en envases de cartón - 62,7%, seguidas de jugos en envases de plástico - 26,4% y en una botella de vidrio - 7,5%.
Las mujeres compran más jugos y su consumo está destinado principalmente al hogar: casi el 90% de los búlgaros beben bebidas de frutas en casa.
Al comprar zumos, los búlgaros conceden una gran importancia al envasado.
Los envases que llaman la atención ayudarán a elegir una marca desconocida, y los famosos, para mantener su cuota de mercado, escriben Quadrant Beverages.
El 28 de abril entró en vigor una directiva sobre zumos que establece que los productores no deberían añadirles azúcar u otros edulcorantes. El sabor dulce de la bebida debe provenir únicamente de la fruta.
Sin embargo, esto solo se aplica a las bebidas etiquetadas como Jugo. Si se agregan edulcorantes, los productores deben nombrarlos como bebida de frutas o elixir de frutas.
El cambio puede facilitar las cosas a los clientes, ya que solo saben por la etiqueta si están comprando jugo de fruta puro o una bebida mezclada con E.
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