2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Repollo fresco en el horno: este es un plato muy simple pero muy sabroso. Aunque el chucrut es mucho más popular entre los búlgaros, es repollo fresco no debe ser descuidado.
Cocinar repollo fresco consta de varios productos, pero el resultado final es muy sabroso y, además, muy saludable.
Repollo fresco es una verdura que contiene muchas vitaminas y minerales útiles. Y además, el repollo es un alimento muy dietético. Para que puedas comer a tu antojo y en grandes cantidades sin preocuparte por subir de peso.
Así que mira los deliciosos secretos del repollo fresco ¡y disfrútalo en cada oportunidad!
Apuesta por el tratamiento térmico prolongado
El repollo es una de las verduras que es buena para pasar por un tratamiento térmico más prolongado. El mejor cocinar repollo fresco a realizar en dos etapas. Es decir, primero sueldelo en una sartén, luego, hornee en el horno para broncearse.
Use tomates enlatados
Para que su repollo fresco sea sabroso, debe agregar tomates. Pero si agrega frescos sin pelarlos, el plato se volverá aguado y tendrá un sabor amargo. Así que apuesta por los tomates enlatados. Tome una lata de tomates cortados en cubitos para asegurarse de que los tomates estén previamente pelados y no tengan cáscara.
Pre-sal
Para que quede sabroso, después de picar el repollo, salarlo con abundante sal. Tritúralo mientras lo haces.
Agregar ajo
El ajo es un producto específico que no va bien con todo. Pero en este caso, el repollo y el ajo van de la mano. Por lo tanto para cocinar repollo fresco agregue unos dientes de ajo.
Usa más grasa
El repollo, por así decirlo, absorbe mucha grasa. Así que no seas modesto, pon mucho aceite, aceite de oliva o preferiblemente aceite.
No olvides las especias
Hoja de laurel: este es el clásico para todos los platos con repollo. La hoja de laurel va perfectamente con ella. La pimienta de Jamaica también combina perfectamente con el repollo. Puedes poner pimiento rojo, pimienta negra, eneldo… en general cualquier especia para que el repollo tenga mejor sabor.
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