2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Probablemente no haya otra fruta en la cocina de México, Centroamérica y las Indias Occidentales que sea tan querida como mamay zapote. Tiene una densidad cremosa, de color salmón, que sabe a una combinación de boniato, calabaza y cereza, resaltada por la miel y la vainilla.
El zapote tranquilamente mamey se puede consumir crudo, y también en postres y bebidas. La fruta es una excelente fuente de vitamina B6 y vitamina C y es una buena fuente de riboflavina, niacina, vitamina E, manganeso, potasio y fibra dietética.
Mamay zapote Puede que no sea una fruta común, pero no debe descuidar sus beneficios para la salud, incluida su capacidad para mejorar la condición cardíaca, apoyar los esfuerzos para perder peso y fortalecer el sistema inmunológico.
Hay muchas razones por las que el zapote de mamey se considera un alimento extremadamente saludable. Para empezar, tiene una alta concentración de potasio, lo que reduce eficazmente la presión arterial. Esto reduce la tensión en el corazón y puede prevenir ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y aterosclerosis.
Además, la fruta contiene mucha fibra, lo que reduce los niveles de colesterol malo en el cuerpo, lo que reduce aún más el riesgo de enfermedad cardiovascular. Las vitaminas E y C que se encuentran en las frutas también pueden proteger el corazón del estrés oxidativo y los vasos sanguíneos debilitados. Todos estos hechos hacen del mamei zapote un excelente alimento para personas con predisposición a los problemas cardíacos.
La investigación muestra que mamay zapote es excelente para mejorar la función del sistema inmunológico. Esto se debe en parte a la compleja mezcla de nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente, así como a los poderosos antioxidantes y vitaminas que fortalecen directamente la respuesta inmunológica del cuerpo. Eliminan patógenos extraños y complican las infecciones.
Foto: cienciapedia
El contenido de fibra dietética del zapote de mamey es lo suficientemente alto como para crear una sensación de saciedad, por lo que es menos probable que disfrute de las tentaciones entre comidas y consuma calorías en exceso. Además, los minerales y antioxidantes del zapote de mamey pueden ayudar a mejorar el metabolismo para que la quema pasiva de calorías sea más fácil.
Hay muchos minerales importantes que se encuentran en la fruta, como cobre, calcio, potasio, magnesio y hierro. Con la edad, nuestra densidad mineral ósea comienza a disminuir, haciéndonos más susceptibles a fracturas de huesos, accidentes y debilidad general. Este ciclo de pérdida de minerales óseos puede ser rápido y brutal, pero aumentar la ingesta de minerales que pueden contrarrestar estos efectos es muy fácil y Mamaye Sapote es una excelente oportunidad para aumentar la fuerza de los huesos.
Muchos factores diferentes pueden causar estrés mental o ansiedad, pero su sistema nervioso casi siempre está involucrado. Los estudios demuestran que algunas vitaminas y minerales que se encuentran en el sapot de momia, como la vitamina E, el potasio y los carotenoides, pueden calmar la ansiedad y la preocupación al optimizar las funciones del sistema nervioso.
Si sufre de depresión, cambios de humor u otros problemas mentales, mejorar los niveles hormonales y la función del sistema nervioso debe ser el primer paso para mejorar. Los frutos nutritivos del árbol de zapote mamei pueden ayudar en ambas áreas.
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