2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El desayuno es una comida muy importante: puede mejorar o romper su día. El desayuno diario es un hábito importante necesario para mantener una buena salud. Al omitir la primera comida del día, aumentamos las posibilidades de desarrollar obesidad, diabetes o incluso un infarto.
Por supuesto, el juego de platos del desayuno es importante. Las personas que comen cereales integrales todas las mañanas sienten los beneficios para la salud casi de inmediato.
Beneficios para la salud del desayuno
Gente que come desayuno todos los dias, tienen un tercio menos de probabilidades de tener sobrepeso que los que se saltan comida de la mañana. Además, tienen el doble de probabilidades de tener problemas con niveles elevados de azúcar en sangre, lo que lleva al desarrollo de diabetes y niveles de colesterol, que es un factor de riesgo conocido para desarrollar enfermedades cardíacas. Comer por la mañana puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y regular el apetito. Las personas que desayunan tienen menos probabilidades de comer en exceso durante el resto del día.
El desayuno puede ser una muy buena fuente de vitaminas. Es obvio que la comida rápida tradicional y los alimentos ricos en calorías contienen demasiada grasa, pero las tostadas, los cereales y sobre todo el muesli tienen indudables beneficios.
Desayuno todas las mañanas
Las comidas de la mañana deben incluir proteínas y grasas insaturadas, especialmente omega-3, que se encuentran en las semillas de linaza y soja, avena, algunas nueces y semillas.
Desayuno Es una parte importante de tu día, pero no significa que el proceso de preparación del desayuno deba llevar mucho tiempo. Intenta comer alimentos naturales. Cereales, yogur y frutas son todo lo que necesitas para empezar el día con placer y en beneficio del organismo. Si no tiene mucho tiempo, agregue nueces y frutas al yogur. Dar preferencia a los cereales. Elija un tipo de cereal que sea bajo en grasa y alto en fibra. Es posible agregar trozos de fruta a la avena para mejorar el sabor.
El desayuno debe ser el 25% de las necesidades diarias de nutrientes.
Idealmente, el volumen de comida a la vez debe ser tal que quepa en las palmas de sus manos.
Buen desayuno es parte de la avena. Puede agregar puré de frutas, manzana u otra fruta de su elección. Para aquellos que no tienen tiempo para cocinar papilla, existe una alternativa: muesli, rociado con leche de soja o yogur.
Cómo llevar una dieta equilibrada
La base de una dieta vegetariana equilibrada son los cereales, cereales y legumbres ricas en fibra y proteínas vegetales. Lo mejor es combinarlos entre sí, utilizando diferentes cereales y legumbres al mismo tiempo (por ejemplo, arroz y frijoles). Se deben consumir diariamente de 3 a 4 porciones de cereales, cereales y legumbres.
Para una porción, por ejemplo, tome media taza avena, 50 g de pasta de trigo duro o 1 pan integral.
El segundo punto fuerte de una dieta vegetariana son las verduras y las frutas. Dado el contenido relativamente bajo de calorías de la mayoría de las verduras y frutas, se pueden consumir en grandes cantidades: de 4 a 5 porciones al día si come una pequeña verdura o fruta por porción.
También debe prestar atención a los alimentos ricos en proteínas. Para los lacto-ovo-vegetarianos, puede ser leche, requesón, queso y / o huevos. También sería bueno incluir productos de soya (como el tofu) en el menú, que también son importantes para los veganos.
Los alimentos ricos en proteínas incluyen nueces y semillas, que también son una buena fuente de micronutrientes (incluidos zinc, hierro) necesarios para la salud humana. Sin embargo, las nueces son un producto de alto contenido calórico (alrededor de 550-600 kcal por 100 g) y no se recomienda usar más de 30 gramos por día.
En la parte superior de una dieta equilibrada se encuentran los dulces y las grasas. Debido al alto contenido calórico y al contenido de azúcar, su cantidad debe ser limitada, pero dado que contienen muchas sustancias útiles, no es deseable excluirlas por completo.
En el caso de las grasas, se debe dar preferencia a los aceites vegetales sin refinar, el aceite de oliva virgen extra y una pequeña cantidad de mantequilla derretida (por ejemplo, 10 g al día). No es necesario excluir los dulces de la dieta; es mejor preferir las frutas secas y el chocolate amargo para los pasteles. No solo le brindarán placer, sino también beneficios.
¡Desayune y coma bien todos los días!
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