Extrañas Leyendas De Todo El Mundo Sobre Los Alimentos Que Comemos Todos Los Días

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Los pueblos antiguos a menudo tenían complejos y fascinantes historias de comida - desde las leyendas de tierras con especias exóticas, hasta los cuentos de los dioses que legaron granos sagrados a la humanidad. Pero incluso los más modestos comida en nuestros refrigeradores y closets tenemos una rica historia en misticismo y mitología.

Sol

En muchas culturas del mundo, la sal se considera un símbolo de pureza, una sustancia capaz de ahuyentar a los malos espíritus. En el folclore europeo, la sal se usa a menudo para protegernos de las brujas.

La sal también juega un papel importante en las tradiciones judías y cristianas, y los defensores modernos de la guerra espiritual la ven como un arma en la lucha contra Satanás. Después de todo, se menciona muchas veces en la Biblia con respecto a la cocina, los rituales y los convenios de Dios. El budismo y el sintoísmo tienen puntos de vista similares sobre la eficacia de la sal para repeler a los espíritus malignos.

Muchos okinawenses modernos bendicen los autos nuevos con sal y llevan pequeños paquetes de sal a su alrededor en sus vehículos protectores. Después de los ataques del 11 de septiembre, los controles de seguridad intensificados en las bases estadounidenses en la isla vieron a los guardias de seguridad interrogando a los trabajadores locales sobre las misteriosas bolsas de polvo blanco en sus vehículos. Al parecer, el "misterioso" polvo blanco se percibe como una posible amenaza, a pesar de las costumbres locales.

Para el pueblo Zuni del suroeste de Estados Unidos, una de las deidades más importantes es la Madre de la Sal o Mal'l Oyatsiki, que vive en el lago sagrado de Zuni. Según sus leyendas, una vez vivió mucho más cerca de la gente de Zuni, pero se mudó al lago después de sentirse ofendida por su comportamiento. Es por eso que los Zuni y otras tribus vecinas tienen que viajar allí para obtener sal, que es una parte importante de las ceremonias religiosas y los rituales bautismales tradicionales.

Patatas

La modesta papa era muy difícil de aceptar como comida en Europa, pero finalmente fue recibido con entusiasmo por sus poderes curativos. En Escocia e Irlanda, las patatas se han utilizado para tratar el reumatismo, y en otras partes de las Islas Británicas se ha utilizado para los calambres, forúnculos, asma y dolores de garganta.

Un folclore similar aparece en América del Norte, donde se cree patatas bajo la cama apoya la concepción y previene los sudores nocturnos. Algunos incluso pensaron que tres papas llevadas en los bolsillos prevenían las hemorroides. Hay poca evidencia de tales remedios populares entre los indios, excepto en el caso de endurecimiento de las verrugas.

Si bien las papas se originan en América del Norte y del Sur, los musulmanes de China tienen leyenda por su origen. Se dice que mientras Muhammad estaba en su marcha santa, su ejército tenía hambre y estaba encerrado en un valle, por lo que rezó a Allah por ayuda. Luego ordenó a sus hombres que construyeran un hogar de piedra, lo llenaran con leña y colocaran piedras grandes antes de sellarlo con arcilla. Dos horas después, se abrió el hogar para revelar que las piedras se habían convertido en patatas. Los soldados islámicos ganaron la siguiente batalla y luego encontraron plantas de papa en el valle.

Leche

El folclore irlandés habla de una gran vaca llamada Glas Ghaibhleann, que camina por el país, dando gratis una maravillosa leche con un contenido de crema 100% a cualquiera que se acerque. Muchas ciudades llevan el nombre de esta vaca, y algunos creen que el animal representa a la propia Irlanda. Varias explicaciones para la vaca incluyen que era una estrella de hadas que pertenecía al rey del mar o al inframundo, o tal vez era una tapadera para la diosa Bo Find.

En otras partes de las Islas Británicas, también ha habido rumores de una gran vaca lechera, y una historia de Gales cuenta cómo una vaca desaparece de la Tierra.después de que los codiciosos habitantes del valle planean matarlo y comérselo.

Algunos argumentan que estos leyendas están remotamente relacionados con los antiguos mitos indios de las "vacas nube" que vierten leche del cielo. Según las historias, este ganado fue capturado por el demonio Vritra para llevar el hambre a la Tierra. De hecho, la leche tiene un significado especial en la mitología india, donde la leche materna simboliza una fuerza mística femenina igual a la del esperma masculino. Además, la leche del pecho de la diosa Parvati trae la inmortalidad. Las leyendas indias e irlandesas también hablan de personas malvadas que murieron al tragar leche letal o leche negra.

Un pan

Históricamente, el pan ha jugado un papel extremadamente importante en la historia de gran parte de Eurasia occidental. El pan también es importante en la tradición judía, donde se lo conoce como curación y es uno de los sacrificios aceptables en los tiempos bíblicos.

Cuando el pueblo judío caminaba por el desierto en los tiempos bíblicos, se decía que eran sostenidos por maná, o curados por hashamaim - pan del cielo. Se dice que cayó del cielo y logró recrear todos los sabores posibles, pero solo se pudo conservar por un día. Este pan tenía la intención de enseñar al pueblo judío cómo pasar de una población esclava a una nación independiente.

Hay muchos rituales específicos, incluido el pan, como el tashlik, una costumbre para transferir los pecados de un panque luego se arroja a una fuente de agua natural.

La tradición de transmitir los pecados del pan tiene un paralelo interesante en las tradiciones británica y estadounidense. Solo en lugar de pecados, estas personas a menudo transmiten enfermedades. La medicina popular británica prescribe pan para la hinchazón, los esguinces, la fiebre y el dolor ocular. Y en el este de Inglaterra, el pan horneado el Viernes Santo se almacena durante todo el año para curar enfermedades. Esta medicina popular también existe en América del Norte, donde se cree que el pan es una cura para la tos ferina y la viruela. Del mismo modo, se dice que el agua en la que se sumergió el pan cura la diarrea.

Atún

Si bien el atún en conserva se considera modesto, tradicionalmente para los cultivos marinos de Maldivas el atún es un pescado de origen importante. El folclore maldivo habla del legendario navegante llamado Bodu Niami Takurufanu, quien por primera vez presentó el más popular de las islas. atún.

Durante un viaje de negocios, la tripulación de Bodu Niami agarró un frasco grande y grueso. Bodu Niami les ordenó que salvaran el pescado, pero descubrió que uno de su tripulación se lo había comido y arrojó la cabeza al mar para ocultar la evidencia. Enojado, ordenó al timonel que navegara en la dirección en la que había arrojado la cabeza del pez.

Después de navegar durante 83 días, se encontraron con un árbol gigante de coral negro en el fin del mundo. De repente se enfrentaron a fuertes vientos y olas. La tormenta amenazó con lanzar el barco por el borde del mundo cuando la tripulación lo ató a una rama de un gran árbol. Al ver el horror de la tripulación, la ira de Bodu Niami comenzó a disminuir, y acordó irse y regresar a medida que los vientos y las mareas se volvían más favorables.

Después de pasar una noche, se despertaron y encontraron que el mar no solo estaba en calma, sino que estaba lleno de grandes peces desconocidos. Bodu Niami pintó la imagen de un pez en un trozo de pergamino y susurró palabras mágicas para capturar su alma sellando el pergamino en un tubo de bambú. Mientras el barco navegaba a casa, las aguas a su alrededor abundaban con tantos peces que a veces saltaban directamente a la cubierta.

Pronto surgieron problemas cuando vieron dos grandes rocas que se elevaban en el mar frente a ellos. Pensando rápidamente, abrió el tubo de bambú, colocó un peso en el dibujo del pez y lo lanzó al océano. Todos los peces la siguieron hasta las profundidades del océano, rescatando el barco. Cuando llegó a casa, sin embargo, arrojó el tubo de bambú vacío al océano, atrayendo atún, que se convertiría en una de las capturas favoritas de los pescadores de Maldivas.

Repollo

Según los antiguos griegos, el repollo se originó en la guerra entre el hombre y dios. Un príncipe de Tracia, conocido como Licurgo, irritó al dios Dioniso al destruir las enredaderas sagradas de la deidad. Como castigo, el príncipe se apegó a los viñedos, y cuando lloró por su libertad perdida, las primeras coles brotaron de sus lágrimas. Esta leyenda dio lugar a la práctica clásica popular de comer repollo para evitar intoxicaciones o resacas, con la creencia de que el repollo y las vides son enemigos naturales. Otros griegos, como los jonios, consideraban sagrada la col y la invocaban en sus juramentos.

Los mitos de la col aparecen en otras partes de Europa. Se dice que las hadas y las brujas usan tallos de repollo para volar, y una leyenda irlandesa cuenta de un jardinero que estuvo bajo la influencia de un hada y sufrió una gran fatiga porque se vio obligado a volar todas las noches sobre un repollo.

En la región alemana de Havel, existe una leyenda sobre un hombre hambriento que decide robar un poco de repollo de su vecino en Nochebuena. Justo cuando termina de llenar su canasta, es atrapado por Cristo. Por robar en la noche santa, Cristo lo envió al exilio a la luna con su repollo robado, y probablemente permanece allí hasta el día de hoy.

Manteca

Según el folclore del condado de Wexford, Irlanda, algunas personas pueden hacer un trato con el diablo para robar aceite a otras personas. La víctima de la maldición no producirá aceite. En cambio, obtendrás una crema con un hedor terrible. Una señal de que la maldición está sobre una casa es un trozo de grasa o aceite que queda en la puerta. La cura fue tomar parte de un arado y sonrojarse en el fuego en nombre del diablo. Esto haría que el ladrón de aceite entrara a la casa y se revelara.

El robo mágico de petróleo fue obviamente un problema importante en la Irlanda medieval, ya que otras regiones cuentan historias similares. Una historia cuenta de un sacerdote que hacía sus rondas matutinas cuando se cruzó con una mujer que estaba recogiendo rocío y dijo: Ven a mí, ven a mí, ven a mí.

Sus vecinos pronto llegaron para quejarse de que no podían hacer aceite, y el sacerdote recordó de repente que las brujas podían robar el aceite recogiendo rocío. Luego fueron a la casa de la anciana, donde encontraron que aunque solo tenía una cabra vieja, tenía tres botes de mantequilla fresca.

Chícharos

El historiador Walter Kelly creía que los guisantes eran una parte central de la mitología indoeuropea, de alguna manera relacionada con el fuego celestial. Un mito noruego dice que los guisantes fueron enviados originalmente a la Tierra por el dios Thor como castigo. Envió dragones a contaminar pozos y fuentes de agua con guisantes, pero algunos de ellos cayeron al suelo y brotaron. Para evitar una mayor oposición a la deidad, los escandinavos tradicionalmente comían guisantes los jueves (día de Thor).

En la leyenda alemana, la raza enana, la miniatura, que una vez reparó el martillo de Thor, amaba tanto los guisantes que salían de noche, con los "sombreros de la oscuridad", lo que los hacía invisibles mientras robaban guisantes de los campos.

En el folclore británico, una vaina con exactamente nueve guisantes tiene una curiosa asociación con el romance, lo que lleva a una tradición llamada cortejo de peasecod. Si una doncella encuentra una vaina de nueve guisantes y la pone en la ventana de la cocina, significa que el próximo joven soltero que entrará será su marido.

Rábanos

Lo crea o no, los rábanos eran venerados por los antiguos griegos. Según el autor romano Plinio, cuando los griegos regalaron al dios Apolo en Delfos, modelaron rábanos en oro, remolachas en plata y nabos en plomo. Los rábanos también eran importantes para el dios hindú Ganesha, a quien a menudo se le representa sosteniendo verduras en una de sus manos izquierdas.

Cada año en Japón, al dios Daikoku-sama se le ofrece un rábano grande con dos secciones y una raíz ramificada. Según la leyenda, Daikoku comió demasiados pasteles de arroz solo y le dijeron a su madre que comiera rábano para evitar la muerte. Encontraron una doncella que llevaba rábanos para su amo y le pidieron uno, pero ella se negó porque su amo ya los había contado. Afortunadamente, había un rábano de dos secciones que podía partirse en dos y así salvar la vida de la deidad.

Pepino

El pepino aparece sorprendentemente muchas veces en el folclore mundial y, a menudo, se considera un símbolo de fertilidad. Una de las primeras leyendas budistas habla del rey Sagara, cuya esposa Sumati dio a luz a 60.000 hijos.

En la antigua Roma, las mujeres usaban pepinos alrededor de la cintura para promover el embarazo. Es extraño que las plantas no sean del agrado de los herbolarios de las Islas Británicas. Los consideraban la causa de muchas enfermedades y muertes, ya que eran demasiado fríos para los estómagos humanos. En 1766, el escritor inglés Landon Carter escribió críticamente sobre su hija: Se comportó de forma imposible durante todo el verano, comiendo pepinos y todo tipo de bilis a altas horas de la noche.

La visión británica es aguda, ya que los pepinos se asocian más a menudo con la sexualidad. En Pensilvania, se creía que los pepinos eran mejor sembrados durante el día por un hombre desnudo en la flor de su vida, y que la "masculinidad visible del sembrador" determinaría la longitud del pepino.

Una antigua leyenda javanesa habla de una pareja que rezaba a diario por un niño. Fueron escuchados por un gigante malvado llamado Buto Ijo, y le dio a la pareja una semilla de pepino mágica que les daría un bebé. Pero había trampa. Buto Ijo les dará la semilla de la que nacerá una niña. Pero cuando cumpla 17 años, volverá a recogerla. La pareja quería tanto tener un bebé que estuvieron de acuerdo. Nació una niña llamada Timun Mas.

Cuando cumplió 17 años, apareció el gigante hambriento. Pero sus padres le dieron a Timun Mas una bolsa especial y le dijeron que corriera y que hiciera. Ella escapó. Sacó sal de la bolsa y la arrojó detrás de ella. La sal se convirtió en un mar que el gigante se vio obligado a cruzar. Luego arrojó chile en polvo y se convirtió en un arbusto afilado enredando a Buto Ijo. Luego arrojó semillas de pepino, que brotaron de inmediato. Esto hizo que el gigante hambriento se detuviera a desayunar. Cuando terminó, continuó persiguiendo a la chica. Finalmente arrojó un puñado de camarones. Se convirtieron en arenas movedizas y se tragaron al gigante, y Timun Mas regresó a casa con sus padres.