2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El consumo de ajo dos veces por semana puede protegernos del cáncer de pulmón, escribe el Daily Mail en sus páginas.
La conclusión fue hecha por científicos que trabajan en el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades en Jiangxi, China, y los resultados del estudio fueron publicados en la revista Cancer Prevention Research.
Se estima que las personas que agregan ajo a su dieta tienen un riesgo 44 por ciento menor de desarrollar la enfermedad insidiosa y grave.
Según los datos, fumar causa cáncer de pulmón en casi el 80 por ciento de los casos, pero aquí también el ajo es útil. En los fumadores, el consumo de vegetales aromáticos reducirá el riesgo de cáncer de pulmón en un 30 por ciento.
Para su estudio, los expertos chinos utilizaron a 4.500 voluntarios sanos y más de 1.400 pacientes con cáncer. Parte del estudio incluyó preguntas a los participantes sobre sus hábitos alimenticios y estilo de vida.
Las principales preguntas de los científicos fueron cómo consumen ajo y si fuman.
Los resultados son elocuentes: quienes comen ajo al menos dos veces por semana tienen muchas menos probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, incluso si son fumadores.
Las verduras aromáticas contienen la sustancia alicina, el compuesto tiene acción antibacteriana. El ajo es eficaz en muchas condiciones: es bien sabido que combate la gripe y los resfriados, ayuda con la tos y más.
Si se hierve o se remoja en agua, el ajo puede ser extremadamente útil en la inflamación del cuerpo: tiene un efecto antioxidante.
Investigaciones anteriores confirman que el ajo y los ingredientes que contiene pueden protegernos de muchas enfermedades pulmonares.
Los estudios también muestran que el ajo puede protegernos incluso del cáncer de colon y, según la investigación, las verduras reducen el riesgo en un tercio. Los expertos de la Universidad de Emory, EE. UU., También han descubierto que el ajo también ayuda con los problemas cardíacos.
Los científicos creen que la razón principal radica en el compuesto trisulfuro de dialilo, que logra proteger el tejido cardíaco.
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