Terrere - La Bebida Tónica De Los Sudamericanos

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Video: Cata de agua tónica. El triunfo de la quinina. "Cátame" 2024, Noviembre
Terrere - La Bebida Tónica De Los Sudamericanos
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Anonim

Terrere es una bebida tónica sudamericana. Se consume principalmente en Paraguay, Argentina, sur de Bolivia y Brasil.

Se prepara a partir de hojas secas de yerba mate y especias, que se mezclan con agua fría o jugos de frutas fríos.

La combinación más común de hojas de yerba mate es con menta. El agua o jugo se enfría previamente con hielo. La bebida se usa para saciar la sed, así como para refrescarse en el calor.

Se suele consumir en copas especiales llamadas guampa, que se elaboran con cuernos de res. La tribu guaraní le dio a la bebida el nombre de Terrere.

Se dice que durante la Guerra del Gran Chaco, los soldados paraguayos debían consumir su compañero frío porque no podían calentar agua para ello. Así surgió la bebida Terrere.

Terrere
Terrere

Después del final de la guerra, cuando los soldados regresaron a casa, comenzaron a distribuir la nueva bebida en sus países y ciudades. En algunos países también se utiliza para rituales de confianza.

Algunos de los jugos de frutas más populares que se utilizan para hacer la bebida son: jugo de lima, mango, naranja, pomelo, melocotón y limón.

Las hierbas más comunes que se utilizan para Terrera son: menta, hierba de limón o verbena de limón. Uno de los mayores fanáticos de la bebida tónica es Madonna.

Ella misma lo consumió varias veces al día porque se sintió muy bien durante su embarazo.

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