2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los empleados de la dirección regional de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria (BFSA) han detectado un segundo caso de una gran cantidad de vinagre, que se produce en su totalidad a partir de materias primas sintéticas y sustancias químicas.
Los expertos de la BFSA Dupnitsa han bloqueado casi 2 toneladas de vinagre de sidra de manzana, producido por la empresa Veda con sede en Pleven.
Los estudios del vinagre de sidra de manzana Veda Pleven han demostrado que lo que se anuncia como "vinagre natural obtenido por fermentación de ácido acético de la sidra y que contiene sustancias que tienen un efecto tónico en el cuerpo" es de hecho completamente sintético.
Las 2 toneladas de vinagre en cuestión se encontraron en los almacenes y puntos de venta de una gran cadena alimentaria de la localidad de Dupnitsa.
La gerencia de la cadena alimentaria aclaró que la empresa tiene una relación contractual con el productor de Pleven, que cobra de manera centralizada todos los sitios de la cadena en el distrito.
Empleados de la Dirección Regional de la BFSA realizaron una rápida inspección en la sede de la cadena alimentaria y realizaron un análisis detallado de la documentación de la cadena minorista.
El archivo con los documentos y una copia del análisis se enviará a la Dirección Regional de la BFSA en Pleven, que deberá realizar inspecciones en las instalaciones de producción y almacenamiento de la empresa "Veda Pleven".
Veda Pleven es uno de los productores de vinagre establecidos en el país. La empresa vende una gran parte de su producción en más de 35 asentamientos en el territorio de Bulgaria, incl. Kyustendil, Sofía, Dupnitsa, Blagoevgrad.
Los productos de la empresa en cuestión se pueden encontrar en casi todas las principales cadenas alimentarias de Bulgaria.
Depende de los expertos de BFSA determinar si el vinagre producido por la empresa representa un peligro para la salud de los consumidores. Queda por ver si la información en las etiquetas del vinagre ofrecido es engañosa y deliberadamente engañosa para los consumidores.
Las etiquetas del vinagre de manzana "Veda Pleven" mencionan explícitamente que el vinagre de sidra de manzana se produce a partir de materias primas biológicas, de acuerdo con los requisitos tecnológicos y de acuerdo con las regulaciones de la legislación búlgara y europea.
Hace poco más de una semana, los expertos de la BFSA OD ordenaron la retirada inmediata de cerca de 3,5 toneladas de vino y vinagre de manzana de la red comercial del país.
Advirtieron a los consumidores que se abstengan de comprar vinagre de manzana y vino en envases de 0,7 litros, 1 litro y 3 litros, que son producidos por Vinprom-Dupnitsa.
La investigación realizada por el OD de la BFSA en Kyustendil encontró que el vinagre ofrecido por Vinprom-Dupnitsa AC era de mala calidad y no apto para el consumo.
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