2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El plato nacional de Dinamarca ya es conocido: una competencia ha determinado que debe ser cerdo asado con salsa de perejil. 28.000 personas ya han votado por el plato nacional y un total de 63.000 han votado en la competición.
Los organizadores explican que estos 28 mil equivalen aproximadamente al 44 por ciento de todos los que participaron. La medalla de plata es para los favoritos del 27 por ciento de los sándwiches de varios pisos que votaron, y el tercer lugar es para las hamburguesas con cebolla frita.
El concurso para elegir un plato nacional se organizó a partir de la idea del ministro Dan Jorgensen. Él es el Ministro de Alimentación, Agricultura y Pesca y le dijo a Ritssaus que la idea del concurso era averiguar qué tipo de cultura alimentaria tienen los daneses.
Según diversos datos, las personas en Dinamarca tienen sobrepeso, lo que a su vez provoca diversos problemas de salud.
El ministro, preocupado por estos datos, recomienda que todos los daneses coman alimentos más saludables y traten de consumir productos más ecológicos con más frecuencia.
Por otro lado, el ministro Jorgensen cree que es de suma importancia que las personas dejen de ver televisión mientras comen.
En Dinamarca es el mejor restaurante para 2014 - este es el restaurante "Noma". El restaurante se encuentra en Copenhague y, de hecho, ha sido votado como el mejor restaurante varias veces, de 2010 a 2012 y nuevamente este año.
Solo en 2013 en el desplazado por el restaurante español "El Vendedor de Can Roca", que este año ocupa el segundo lugar.
El chef, además de propietario del restaurante danés Noma, es Rene Rexhepi. La medalla de bronce en el ranking de los 50 mejores restaurantes del mundo es para el restaurante italiano "Osteria Francescana". Helena Rizzo, quien tiene un restaurante en Sao Paulo, ha sido nombrada la mejor chef del mundo.
Su restaurante se llama "Mani" y sube diez asientos en un año, dicen los organizadores, ahora en el puesto 36.
El top 50 de los mejores restaurantes del mundo incluye siete restaurantes de Estados Unidos, y en el top ten por primera vez lograron ingresar dos restaurantes británicos.
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