2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
"Trato de obtener todos mis nutrientes de mi cocina en lugar del botiquín de primeros auxilios, pero como realista, sé que no es posible satisfacer mis necesidades de nutrientes todo el tiempo", dice Bonnie Taub-Dix, dietista calificada.. Además de eso, puede haber otros factores vitales que requieran suplementos: embarazo, menopausia o incluso afecciones crónicas.
Un estudio de 2002 encontró que las deficiencias de vitaminas a menudo están relacionadas con enfermedades crónicas y los suplementos pueden ayudar. Incluso una dieta completa puede no brindarle los nutrientes que necesita cuando los necesita. Las multivitaminas vienen al rescate aquí.
Para comenzar, ingesta diaria de multivitaminas puede ayudar a proporcionar una buena base para su salud. También puede protegerte cuando estás estresado, duermes mal o no haces ejercicio con regularidad.
Incluso con una dieta "perfecta", estos problemas pueden dificultar que su cuerpo absorba los nutrientes adecuadamente, explica el nutricionista Down Lerman, un asesor de salud certificado.
Pero con tantas combinaciones de vitaminas y minerales, ¿cómo sabemos exactamente qué buscar al comprar? multivitaminas?
Afortunadamente, no necesita un alto grado en nutrición para averiguarlo. qué multivitamínicos vale la pena tomar con su jugo de naranja matutino. Ver en las siguientes líneas qué 7 ingredientes deben estar contenidos en multivitaminas:
1. Vitamina D
La vitamina D ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio, que es importante para la salud ósea. La deficiencia de esta vitamina puede aumentar:
- la probabilidad de enfermarse;
- sus posibilidades de dolor de huesos y espalda;
- Pérdida de huesos y cabello.
Si bien, en teoría, se cree que debe recibir su dosis diaria de vitamina D cuando se expone al sol durante 15 minutos, la realidad es que más del 40 por ciento de las personas no lo hacen. Vivir en lugares fríos con poca luz solar, trabajar en una oficina de 9 a 5, aplicar bloqueador solar (que bloquea la síntesis de vitamina D) dificultan la obtención de vitamina D.
Los alimentos que contienen vitamina D son: pescados grasos, yemas de huevo, alimentos enriquecidos como leche, jugos y cereales.
2. Magnesio
El magnesio es un nutriente básico, lo que significa que debemos obtenerlo de alimentos o suplementos. Lerman señala que el magnesio es más conocido por ser importante para la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, el magnesio puede tener más beneficios que este. Agrega que este mineral también puede:
- calma nuestro sistema nervioso y reduce el estrés;
- alivia los problemas del sueño;
- regula la función muscular y nerviosa;
- equilibra los niveles de azúcar en sangre;
- construye proteínas, huesos e incluso ADN.
Pero muchas personas tienen deficiencia de magnesio porque no comen los alimentos adecuados, no porque necesiten suplementos. Intente comer más calabaza, espinacas, alcachofas, soja, frijoles, tofu, arroz integral o nueces (especialmente nueces de Brasil) antes de cambiar a los suplementos como solución.
3. Calcio
Más del 40 por ciento de la población no obtiene suficiente calcio de su dieta. Esto significa que estas personas no obtienen el mineral que necesitan para tener huesos y dientes sanos. Las mujeres comienzan a perder densidad ósea antes y obtener suficiente calcio desde el principio es la mejor protección nutricional contra esta pérdida.
Los alimentos que contienen calcio son: cereales, leche, queso y yogur, pescado salado, brócoli y col rizada, nueces y aceites de nuez, frijoles y lentejas. Si su dieta es rica en estos alimentos, probablemente ya esté consumiendo suficiente calcio.
4. Zinc
"El zinc suele ser bajo en los ancianos y en las personas sometidas a estrés severo", dice Lerman. El zinc apoya nuestro sistema inmunológico y ayuda a nuestro cuerpo a utilizar carbohidratos, proteínas y grasas para obtener energía. También ayuda a curar heridas.
Los alimentos que contienen zinc son: ostras, ternera, carne herbívora, semillas de calabaza, espinacas, despojos, tahini, sardinas, arroz integral, germen de trigo, tempeh.
5. Hierro
Hierro debe estar en sus multivitamínicos, pero no todo el mundo necesita la misma cantidad de hierro”, aconseja Lerman. Algunos de los beneficios del hierro incluyen:
- aumento de energía;
- mejor función cerebral;
- glóbulos rojos sanos.
Quienes comen carne roja suelen consumir suficiente hierro, pero determinadas circunstancias como el ciclo menstrual, la pubertad y el embarazo pueden aumentar la cantidad de hierro que necesitas. Esto se debe a que el hierro es esencial durante el rápido crecimiento y desarrollo. Los vegetarianos y veganos también deben asegurarse de que sus multivitamínicos contengan hierro, especialmente si no complementan la carne con otros alimentos ricos en hierro.
6. Ácido fólico
El folato (o ácido fólico) es más conocido por ayudar al feto a desarrollarse y prevenir defectos de nacimiento. Pero si tiene problemas en las uñas, está luchando contra la depresión o quiere combatir la inflamación, este ingrediente también es importante.
Los alimentos con ácido fólico son: vegetales de hojas oscuras, aguacates, frijoles, frutas cítricas.
7. Vitamina B12
El complejo de vitamina B es como una fábrica formada por ocho trabajadores que se unen para crear y mantener las reservas de energía de nuestro cuerpo al descomponer los micronutrientes que consumimos (grasas, proteínas, carbohidratos).
Pero todos también tienen un rol especializado. Lerman dice que la vitamina B12 en particular trabaja para mantener sanos los nervios y las células sanguíneas del cuerpo y ayuda a sintetizar el ADN, el material genético de todas las células. Los veganos o vegetarianos son propensos a la deficiencia de vitamina B12, ya que la mayoría de las fuentes de alimentos son de origen animal, como la carne, las aves, el pescado y los huevos.
No confíe solo en los multivitamínicos
"Esto puede ser obvio, pero vale la pena repetirlo: cuando se trata de vitaminas y minerales, consígalos primero de los alimentos", recuerda Taub-Dix. Nuestros cuerpos están diseñados para extraer nutrientes de los alimentos que comemos, y obtendremos todos los nutrientes que necesitamos siempre que sigamos una dieta variada y equilibrada.
Después de todo, los suplementos deben verse como una ventaja, no como un sustituto de los alimentos.
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