2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cuando sirva vino a sus invitados, siga algunas sutilezas para darles la impresión de que tiene el conocimiento de un sumiller profesional. Su temperatura es muy importante a la hora de servir vino.
Por ejemplo, los vinos blancos secos deben tener una temperatura de 8-10 grados Celsius y los vinos blancos fuertes, alrededor de 10-12 grados. Los vinos tintos claros son maravillosos cuando su temperatura es de 14-16 grados y los vinos tintos fuertes, de 16-18 grados.
Es mejor servir vino unos grados más frío que matar el deseo de sus invitados de beberlo sirviéndolo caliente como una compota. El vino demasiado frío se calentará en la copa, y demasiado caliente solo mostrará sus defectos.
Nunca deje una botella de vino blanco en el frigorífico durante más de 48 horas. No refrigere el vino tinto con hielo o en el compartimento frigorífico. Este procedimiento solo se puede aplicar al vino blanco.
No ofrezcas hielo al vino, va con bebidas completamente diferentes. A diferencia de los platos que se deben servir a los invitados del lado izquierdo, el vino se vierte del lado derecho.
En los restaurantes se observa la regla si el vino es demasiado caro o añejo, decir en voz alta la marca y el año. Durante una cena amistosa, quien sirve el vino a los invitados es el anfitrión.
Esto se hace solo si el vino es de muy buena calidad. De lo contrario, todo el mundo se sirve. Mientras se vierte el vino, la botella no debe tocar el borde del vaso.
Las tazas en sí no deben estar completamente llenas. Para no manchar el mantel una vez vertido el vino, se gira ligeramente la botella y se limpia la garganta con una servilleta, que previamente se sujeta con la mano izquierda.
El vino tinto se sirve en garrafas, el vino blanco se puede ofrecer directamente en botella porque no se decanta. Las botellas no se colocan en cestas, sino directamente sobre la mesa.
Recuerde que el vino blanco siempre se sirve antes que el tinto. El joven es servido antes que el viejo y la luz antes que el fuerte. Lo que es difícil de combinar con el aroma del buen vino es el humo del cigarrillo.
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¿Cómo Servir Y Consumir Vino Blanco?
La temperatura adecuada para el vino blanco a la hora de servir, dependiendo de la calidad, es de 8 a 12 C. Los vinos jóvenes agudos se beben tibios, de 8 a 10 grados. Los vinos embotellados originales y de alta calidad deben ofrecerse a una temperatura de 10 a 12 grados.
Etiqueta Para Servir Y Consumir Vino Blanco
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Etiqueta Para Servir Y Consumir Vino Tinto
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Con Que Vino Servir Provolone
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Que Vino Servir Stilton
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