2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La alimentación saludable es un paso importante para la buena salud. No todo el mundo piensa, pero los ojos también necesitan cuidados especiales, realizados a través de la comida.
Como navegar qué alimentos son buenos para la vista? Bastante fácil de adivinar, por su color brillante. Verde intenso, amarillo soleado, rojo brillante o naranja: las frutas y verduras de colores brillantes no solo son un deleite para la vista, sino también un beneficio para la salud de la vista.
¿Cuáles son los alimentos más importantes que se ocuparán no solo del disfrute de la comida, sino también de la buena vista? A continuación se muestran algunos de alimentos que cuidan la visión:
Zanahorias y batatas
Las zanahorias son, sin duda, el líder en dicho ranking. El betacaroteno y los antioxidantes en las verduras reducen el riesgo de diversas enfermedades oculares, incluidas las peligrosas cataratas oculares. Las zanahorias no solo son útiles sino también fáciles de comer. Se pueden comer crudos o incluidos en varias recetas. La presencia de batatas en este grupo se debe al betacaroteno que contienen.
Brócoli y coles de Bruselas
Ambos vegetales tienen un alto contenido de vitamina C. El antioxidante clave es el cuidado de los ojos. Su consumo también es variado: en sopa, ensalada, platos, guarnición.
Espinacas
La espinaca contiene cuatro ingredientes que cuidan la salud de los ojos. Con su betacaroteno, los antioxidantes luteína y zeaxantina, junto con la vitamina C esta verdura es el alimento más útil para los ojos. Consumidas en sopa, plato o ensalada, la espinaca absorbe entre el 40 y el 90 por ciento de los rayos dañinos del sol y actúa como protector solar.
Salmón y sardinas
Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 protegen los vasos sanguíneos ubicados en los ojos. Los pescados como el salmón y las sardinas contienen la mayoría de ellos. Aproximadamente 150 gramos por semana son una excelente solución para la dieta para ayudar a la vista.
Avestruz y pavo
La carne de avestruz sigue siendo un manjar exótico en nuestra cocina, pero el pavo es una de las carnes que se consumen habitualmente. Ambos son muy buenos sustitutos de otras carnes como la ternera, el cerdo, el cordero y el pollo. Son bajos en calorías y al mismo tiempo contienen valioso para los elementos de la vista - proteína, zinc y hierro. Se consumen en diversos platos, en bocadillos y como ingrediente en ensaladas.
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