2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Productos Básicos informó que los precios de los productos lácteos cayeron, siendo el queso de vaca el más bajo en un 3,5 por ciento.
Los precios del queso amarillo también bajaron un 0,5% respecto al mes anterior, pero los de la mantequilla de vaca aumentaron un 1,6%.
Según el índice de precios de mercado, los precios de los alimentos al por mayor han caído en general un 7%. En marzo se observaron fluctuaciones en los precios de frutas y hortalizas.
Hubo un aumento de los precios tanto en los mercados internacionales como en Bulgaria, en la carne de cerdo, que aumentó un 3%. La carne de pollo también ha subido de precio un 1,5%.
Mensualmente, los precios del salami duradero cayeron un 8,4% y de la carne picada, un 2,4%. Los precios tanto de las patatas como de las zanahorias son más bajos en un 3,8%.
Los precios de la harina el mes pasado cayeron un 2,3% y anualmente su precio bajó un 15%.
En marzo hubo una fuerte caída en los precios de los pepinos, ya que los pepinos de invernadero búlgaros bajaron de precio un 25% y los importados, un 11%.
Los tomates del otro lado han subido de precio entre un 5 y un 9%, dependiendo de si son de invernaderos importados o búlgaros.
En marzo, los precios de los frijoles maduros se mantuvieron estables, aumentando un 39% en solo un año. Los precios de los huevos y el arroz se mantienen prácticamente sin cambios. Tanto los precios del petróleo como los del azúcar se han mantenido estables.
El mes pasado, el repollo subió un 6,8%. También hay un aumento en el precio de las frutas, y el mayor salto lo registran las naranjas, un 6,5%. Los precios de los limones aumentaron un 5,2%, de las manzanas un 2%, de los plátanos un 3,4% y de las mandarinas un 2,8%.
Anualmente, los precios de los productos alimenticios básicos, como el azúcar, la harina, el aceite y los huevos, han caído. El menor descenso se registró en el azúcar, cuyo valor es un 25% inferior al del año pasado.
Sobre una base anual, se registró un salto en los precios de la mayoría de los productos lácteos, ya que el queso de vaca subió un 9% el año pasado, la mantequilla de vaca un 5,6% y el queso amarillo un 2,6%.
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