2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todos hemos visto bananas oscuras / marrones / en las tiendas o en el mercado. Por lo general, se descuentan y en la mayoría de los casos los pasamos por alto debido a su apariencia poco atractiva.
Sin embargo, resulta que los plátanos podridos tienen muchas ventajas y beneficios, además, son mucho más dulces y suaves que los tradicionales plátanos amarillos, que estamos acostumbrados a comer. En comparación con ellos, tienen niveles más altos de antioxidantes y son mucho más fáciles de absorber por el cuerpo.
Se sabe que los plátanos son ricos en fibra, vitamina B6 y potasio, ya sean plátanos verdes, amarillos o marrones. Debido a que los plátanos marrones son los más maduros, pierden algunos de sus micronutrientes, por lo que se recomienda almacenarlos en un lugar fresco o en el refrigerador.
Los plátanos bien maduros y oscurecidos no se recomiendan para los diabéticos, ya que su almidón se ha transformado en azúcares simples. En consecuencia, esto conduce inmediatamente a un aumento de su azúcar en sangre. Para aquellas personas que se esfuerzan por reducir los azúcares (o tienen problemas de salud relacionados con el azúcar en la sangre), se recomiendan los plátanos menos maduros (verdes o amarillos).
Según algunos estudios japoneses de hace 4-5 años, las manchas oscuras que se forman en los plátanos producen una sustancia llamada factor de necrosis tumoral. Resulta que logra destruir las células anormales (incluidas las que causan cáncer). Esto, por supuesto, no significa que los plátanos marrones puedan curar el cáncer, pero el consumo regular aumenta las funciones del sistema inmunológico y hasta cierto punto reduce el riesgo de esta enfermedad.
En conclusión, se puede señalar que plátanos, que a menudo evitamos, tienen una serie de propiedades beneficiosas para el organismo.
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¿Son útiles Los Plátanos Verdes?
Los plátanos son increíblemente deliciosos. Son muy buenas fuentes de importantes vitaminas y minerales. Uno de tamaño mediano (alrededor de 118 g) plátano verde contiene : • Fibra: 3,1 g • Potasio: 12% de la ingesta diaria recomendada • Vitamina B6:
Las Salsas Marrones Más Populares
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Los Tomates Son Cada Vez Más Caros, Los Pepinos Y El Queso Amarillo Son Cada Vez Más Baratos
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Plátanos Rojos: ¡mucho Más útiles Que Los Amarillos
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