2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Hay dos tipos de grasas en nuestro cuerpo que a los nutricionistas y médicos les gusta clasificar como malas y buenas. El malo es el tejido adiposo blanco ordinario, que sirve para almacenar las grasas que ingresan al cuerpo y es al que debemos culpar por el sobrepeso.
La grasa buena es el tejido adiposo marrón, cuyas células son ricas en mitocondrias, lo que les da un color marrón. Las células de este tejido queman grasa y la convierten en calor.
El tejido adiposo blanco se produce cuando las células del tejido conectivo están cargadas de grasa. Se absorbe en forma de gotitas finas en el citoplasma, la parte líquida y soluble de la célula. Allí, las gotas fluyen en gotas más grandes y forman bolas. La grasa blanca, cuyo color es amarillento, en los hombres se encuentra principalmente en el abdomen y en las mujeres, alrededor de las nalgas, los muslos, el pecho y el abdomen.
El segundo tipo de grasa en el cuerpo humano se llama grasa marrón, pero en realidad no es marrón en absoluto, pero tiene un tono naranja rojizo. No está claro por qué se llama marrón.
El cuerpo tiene mucha menos grasa de este tipo que la blanca. Tanto en hombres como en mujeres, se ubica en la parte superior de la espalda entre los hombros. Allí se encuentra justo entre los músculos de la parte superior de la espalda y la piel.
Se sabe que la grasa marrón en los omóplatos de los bebés les ayuda a mantener la temperatura corporal después del nacimiento. Hasta hace poco se pensaba que solo el cuerpo del bebé contenía este tipo de grasa, pero los estudios han demostrado que también existe en los adultos.
Las personas que tienen más grasa parda son más débiles. La razón de esto es que la grasa parda se activa con el frío y comienza a quemar calorías más rápido de lo normal. De hecho, cuando las personas tiemblan de frío, la grasa parda se activa y comienza a quemar los depósitos subcutáneos de forma completamente natural.
Los científicos esperan que el descubrimiento pueda conducir al desarrollo de un método para activar esta grasa y lograr una quema de calorías adicional sin ejercicio.
Recomendado:
Por Qué Las Grasas Vegetales Y La Margarina Son Dañinas
No, aceites vegetales no son útiles, contrariamente a la creencia popular y hay varias razones para ello. El tema es extremadamente importante para su salud. Muchos científicos se equivocan al sugerir que usamos aceites vegetales poliinsaturados para cocinar.
¿Qué Son Las Grasas Trans Y Por Qué Son Tan Dañinas Para Nosotros?
No todas las grasas se crean de la misma manera y no todas son saludables. Hay algunos que pueden aumentar el riesgo de enfermedades graves. Se trata del llamado grasas trans que la Organización Mundial de la Salud planea eliminar de todos los alimentos para 2023.
¿Qué Son Las Grasas Nocivas Y Por Qué?
Muchos creen que grasa son los principales enemigos del corazón y, por lo tanto, se privan de muchos platos culinarios. Pero no todas las grasas son igualmente dañinas, dicen los nutricionistas. Y algunos, por el contrario, nos son muy útiles.
¿Por Qué Las Salchichas Alemanas Son Blancas?
La salchicha es un producto cárnico crudo, cocido o cocido-ahumado muy típico de la cocina europea. Los primeros datos para la elaboración de salchichas se remontan a la era sumeria, aproximadamente 3000 años antes de Cristo. Incluso el antiguo griego Homero menciona en su poema una Odisea sobre comer salchichas.
Las Carnes Blancas O Rojas Son Más útiles
El consumo de carne se remonta a los albores de la civilización. En la antigüedad, la gente cazaba para alimentarse. Aunque la caza es uno de los pasatiempos más populares entre los hombres en la actualidad, no es un medio de subsistencia, sino de entretenimiento.