Cómo Hacer Una Barbacoa En El Patio

Video: Cómo Hacer Una Barbacoa En El Patio

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Cómo Hacer Una Barbacoa En El Patio
Cómo Hacer Una Barbacoa En El Patio
Anonim

La calidez del hogar siempre se ha considerado un símbolo de felicidad y riqueza familiar. El fuego es un elemento que puedes mirar indefinidamente. Calma y alivia la ansiedad. Las llamas danzantes encantan, calentando no solo el cuerpo sino también el alma.

Durante miles de años, a pesar del progreso de la sociedad, el hogar tiene la capacidad única de reunir a la gente. Una velada en familia o con amigos cerca de la barbacoa, para deliciosos bistecs, una copa de vino o un café, se siente aliviado del cansancio y se carga de buena energía.

Muy importante para el normal funcionamiento de la barbacoa es su ubicación. La opción ideal es ubicarse junto al área de recreación: mirador, terraza u otro rincón similar en el patio. Pero si no lo tiene, entonces debajo de un dosel y haga mesas y bancos.

El tamaño de la barbacoa depende del tamaño y la capacidad del sitio, y la disponibilidad de agua y leña juega un papel importante en la elección del lugar.

Al construir una barbacoa debes cumplir con ciertos requisitos:

A) Con respecto a la casa, el área de barbacoa debe ubicarse en la dirección del viento para que no entre humo a la casa. No es deseable tener arbustos y árboles cerca, pueden sufrir un calor excesivo;

B) Si el horno está abierto, no debe colocarse cerca de la casa. Las sustancias altamente inflamables no deben almacenarse cerca de la barbacoa;

C) Es conveniente pavimentar el sitio debajo de él, de lo contrario el césped será pisoteado. Si la barbacoa está a cierta distancia de la mesa, es necesario hacer una pasarela;

E) A veces las reuniones pueden durar hasta altas horas de la noche, es necesario solucionar el tema de la iluminación;

Para construir una barbacoa en el jardín, use piedra natural o ladrillos. El elemento principal es de hierro fundido con caja de carbón y rejilla. Lo mejor es cambiar las rejillas, cambiarlas siempre para limpiarlas y guardarlas después del final de la temporada de verano para que no se oxiden.

Con la ayuda de amortiguadores es posible regular el flujo de aire fresco y, por lo tanto, el calor del carbón. A menudo, la barbacoa del jardín se complementa con brochetas, a veces incluso automáticas.

Los hornos de barbacoa estacionarios están equipados con una mesa de corte, estantes para guardar platos y, a veces, incluso un fregadero. Hay ganchos en los que puede colgar todos los accesorios necesarios: palas, clips, cepillos.

También hay un lugar donde se puede almacenar madera seca. Los hornos de barbacoa suelen estar equipados con un compartimento para ahumar carne y pescado. Por lo tanto, estos hornos se consideran universales, combinan todas las funciones de una barbacoa.

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