2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Al comienzo de la temporada de verano, los espadines fritos junto al mar son el aperitivo más pedido. Una inspección del periódico Monitor mostró que el aperitivo de verano favorito de búlgaros y extranjeros tendrá precios más altos.
A lo largo de los callejones costeros, el precio de una porción de espadín frito ha subido un promedio de 1,50 BGN y ahora está a la venta por 6,50 BGN. Nuestra gente dice que en la vecina Grecia los valores son más o menos iguales, ya que una ración de pescado pequeño se puede encontrar por 3-4 euros.
Una porción de jurel frito también se vende a precios más altos. En los restaurantes de Balchik se ofrece 2 levas más caro que el año pasado y si quieres comer jurel, tendrás que trabajar entre 8 y 10 levs por ración.
El pescado más caro para esta temporada de verano seguirá siendo el rodaballo. En los pubs de la costa nativa del Mar Negro, la porción es de entre 26 y 30 levas, y el precio más salado está en los centros turísticos.
Chernokop este año mantendrá sus valores entre 10 y 12 levas por ración, pero por otro lado, en la mayoría de los casos este tipo de pescado falta en el menú.
Sin embargo, los dueños de los bares se quejan de que los clientes rara vez lo piden porque es turco o griego.
La sopa de pescado también seguirá siendo la más barata este año, que mantendrá los valores del año pasado entre 2,50 y 4,50 BGN por ración.
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Coma Espadines Frescos Para La Vitamina A Y Jurel Para La Vitamina D
Muy a menudo, cuando vamos a cocinar pescado, vamos al supermercado más cercano y compramos pescado congelado. ¡Sí, es mucho más rápido y conveniente! Pero como la mayoría de los productos congelados / frutas, verduras /, el pescado es mucho más útil fresco que en la versión congelada.
Helados Baratos Y Espadines Caros Junto Al Mar Este Verano
Este verano, la comida más barata en la costa nativa del Mar Negro es el helado en cono de waffle, que en Golden Sands cuesta 1 lev. En el mismo complejo se ofrece una porción de espadines por 10 leva. Los platos de pescado han alcanzado su punto máximo este año.
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Marinemos Espadines
El espadín es un pez de mar, muy extendido en Europa, también en Bulgaria. En Bulgaria se le conoce como gorrión, espadín, espadín del Mar Negro o simplemente espadín. Puede ser salado, congelado, enlatado y marinado. Si desea hacer espadines marinados caseros, consulte las dos recetas siguientes.