2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A menudo sucede que una persona se va a casa con hambre y aún no ha preparado la comida para su familia. Al mismo tiempo, quiere que este plato sea algo especial e impresionante. Es para estos casos que los consejos y recetas de Jacques Pepin son de gran utilidad.
Dado que puede encontrar fácilmente las recetas específicas para la llamada comida rápida de Jacques Pepin y elegir qué preparar para sus seres queridos o invitados, simplemente revelaremos lo que aconseja sobre el trabajo preliminar y la preparación de productos y electrodomésticos. usó:
- Lo más importante es elegir productos e ingredientes frescos de la más alta calidad, pero tampoco preocuparse por el hecho de que en algún momento tendrás que utilizar tanto alimentos enlatados como congelados. La idea es poder crear un plato suficientemente sofisticado de la forma más rápida posible, que impresione no solo por su sabor, sino también por su aroma;
- Prepare con anticipación todos los productos y utensilios que necesitará;
- Al cocinar, use platos que pueda poner directamente sobre la mesa;
- Para ahorrar tiempo, cubra las bandejas con papel de aluminio para no tener que lavarlas bien después;
- Aprenda a usar la misma olla o sartén durante la cocción, que puede enjuagar rápidamente entre la cocción individual de los productos, para no acumular platos sucios, lo que limitará seriamente el espacio libre y lo pondrá aún más nervioso;
- Disfrute mientras prepara la comida y enfatice la calidad, no la cantidad;
- Si tiene que utilizar el robot de cocina o la batidora más de una vez, piense de antemano qué productos poner en qué secuencia para no tener que lavar el aparato. Por ejemplo, si se ha fijado el objetivo de hacer pan rallado para una ensalada o sopa y al mismo tiempo desea tener un puré de guisantes ya hecho, lo más lógico es preparar primero las migas y luego el puré. De esta forma podrá ahorrarse los molestos lavados y, en ocasiones, el ahorro de tiempo es sumamente importante para el éxito en la cocina.
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