2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A quien / Myrciaria dubia / es un pequeño árbol arbustivo que alcanza los 3-5 metros de altura. Hay pequeños frutos de color rojo púrpura que se asemejan a las cerezas. Las flores de kamu kamu son pequeñas y blancas, con un aroma dulce, suave y afrutado. Kamu kamu da fruto después de los 5 años.
Florece al final de la estación seca y da frutos en medio de la estación lluviosa. Crece mejor en climas tropicales, pero también se encuentra en los subtrópicos. Necesita grandes cantidades de agua. Kamu kamu se distribuye principalmente en Perú y Brasil, así como en los bosques del Amazonas.
Los pueblos locales de la Amazonía están cosechando los frutos de a quien, séquelos y utilícelos con fines medicinales durante el resto del año. Cuando se seca y se muele, los frutos de color rojo púrpura adquieren un color beige claro.
La fruta Kamu kamu se estudió por primera vez en la década de 1950 en Perú, donde se encontró su alto valor nutricional y efectos beneficiosos.
Composición de kamu kamu
La fruta Kamu kamu es extremadamente rica en vitamina C, que constituye el 2-3% de su peso. El jugo de a quien es rico en varios minerales, pero el contenido de hierro es el más alto. Además del hierro, contiene propiedades satisfactorias de calcio, potasio, proteínas, fósforo, leucina, serina, valina, tiamina, ácido elágico.
100 g de kamu kamu contienen 2,6 g de grasa, 1,55 g de proteína, 2800 mg de vitamina C, 0,76 g de fibra, 92,7 g de carbohidratos.
Selección y almacenamiento de kamu kamu
Fruta fresca a quien no se puede encontrar en el mercado búlgaro. En nuestro país, el kamu kamu se puede adquirir en forma de biosok, en forma de cápsulas o polvo. El polvo es muy agradable y de sabor ligeramente picante.
El polvo de kamu kamu se vende en paquetes de 125 g, uno de los cuales cuesta alrededor de 40 BGN. No debe almacenarse en un lugar cálido durante más de un año para preservar las propiedades de la vitamina C. Debe almacenarse en un lugar seco. y lugar fresco lejos de los niños.
Kamu kamu en la cocina
A quien Tiene un gran aroma y color de la fruta. El pigmento rojo en la piel de la fruta le da a los jugos de kamu kamu un atractivo color rosa. El aroma de los jugos es suave y discreto. Kamu kamu también se usa para hacer dulces y helados. La limonada Kamu Kamu es una bebida de verano muy fresca. Necesitas 2 cucharadas. a quien pulverizar, 1/4 taza de agua, 2 cucharadas. agave, ½ s.l. stevia, 1/3 taza de jugo de limón recién exprimido.
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante aproximadamente un minuto. Sirve la limonada fría. Kamu kamu se puede agregar a cócteles, postres crudos o agua potable. En Japón, el extracto de kamu kamu se agrega a los dulces, las bebidas energéticas y los multivitamínicos.
Beneficios de kamu kamu
A quien Se utiliza para mantener el sistema inmunológico en buenas condiciones, mantener una excelente visión, reducir la inflamación y mejorar el estado de los pulmones, prevenir infecciones virales, mantener una piel hermosa, mantener el colágeno y las articulaciones saludables. Kamu Kamu apoya las funciones del corazón, la piel, los ojos, el cerebro, el corazón y el hígado.
Los frutos de a quien son los más recomendados para el tratamiento del asma, glaucoma, gingivitis, hepatitis, infertilidad, migraña, cataratas, aterosclerosis, enfermedad de Parkinson. Tienen un buen efecto analgésico y antiviral. Kamu kamu es un excelente antioxidante.
Hasta el día de hoy, las tribus del Amazonas preparan un tónico para nutrir el cabello de la fruta. a quien.
Las frutas Kamu kamu ayudan a prevenir mutaciones genéticas que están involucradas en la formación de cánceres. Tienen un efecto antiinflamatorio pronunciado, aumentan las posibilidades del cuerpo de concebir y nutren el útero.
Como mencionamos, el contenido de vitamina C en kamu kamu no debe subestimarse. Esta vitamina es extremadamente importante porque participa en la construcción de nervios, músculos, piel y huesos. La falta de la valiosa vitamina en el cuerpo predispone al escorbuto.
Daño de kamu kamu
No se pueden tomar 30 g de kamu kamu más de tres veces al día. Tenga cuidado con las dosis de kamu kamu, ya que puede producirse diarrea con una sobredosis.
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