2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El gin tonic es un cóctel alcohólico, que consta de dos ingredientes principales: gin tonic, al que se le agrega limón y hielo. La proporción de los ingredientes principales varía según la receta, pero suele ser de 1: 1 o 1: 3.
La historia de esta bebida alcohólica está relacionada con los soldados británicos en la India. En el siglo XIX, la quinina en un tónico era muy popular entre ellos, aseguraba a los soldados que no se infectarían con malaria.
El sabor de esta bebida fue muy amargo. Para hacer el tónico más agradable, comenzaron a mezclarlo con ginebra, que también era popular en ese momento. El limón, que los soldados agregaron a la bebida, los protegió del escorbuto.
Hoy en día, el tónico contiene mucha menos quinina y la bebida Gin and Tonic ya no es la medicina, sino un cóctel refrescante. Este efecto refrescante y vigorizante la convierte en una bebida muy popular para beber en la estación cálida.
La ginebra es una bebida alcohólica que se obtiene destilando alcohol con una infusión de bayas de enebro.
A veces también se le llama "vodka de enebro". Para preparar el cóctel solo hace falta comprar una buena ginebra, y con una de menor calidad no tendremos un aroma tan pronunciado que aparecerá con el sabor del producto original.
El tónico también es importante: el aroma y el sabor del cóctel también dependen de él. A la hora de elegir un tónico conviene prestar atención a su contenido, que debe estar presente de forma natural en la quinina. Hay bebidas tónicas que incluyen sabores que le dan mal sabor a la bebida.
Antes de preparar gin tonic, es bueno enfriar la tónica. Tradicionalmente, la copa de cóctel está decorada con una rodaja de limón o lima. Se recomienda preparar el cóctel en casa, así estarás seguro de su calidad.
Para preparar un gin tonic clásico, lo que necesitas son: 100 ml de gin y 200 ml de tónica, limón o lima y hielo. En un vaso alto primero ponga hielo, vierta ginebra, luego agregue un tónico, si es necesario se puede aumentar la cantidad a 300 ml y decorar el vaso con una rodaja de limón. El cóctel se sirve en vasos altos fríos.
Se recomienda que el vaso de las tazas sea de paredes gruesas, para una retención más prolongada de la temperatura deseada. El gin tonic se sirve bien frío, este es un must para la bebida, no se debe agitar el vaso para que no desaparezcan las burbujas formadas por el tónico. Se bebe en pequeños sorbos sin pajita.
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