2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
1. De hecho, el chocolate tal como lo conocemos hoy en día no es del todo real. Lo mejor es que el chocolate sea amargo, con un contenido máximo de cacao. Sin embargo, hoy en día el manjar de chocolate se produce demasiado dulce, los aceites naturales son reemplazados por sabores artificiales. Gracias a ellos, el sabor se vuelve más dulce. Indignados, los renombrados maestros del chocolate en Suiza fundaron una asociación para luchar por el chocolate puro.
2. El chocolate no siempre se ha consumido sólido. Durante muchos siglos, solo se produjo una bebida caliente a partir del cacao. Los indígenas, que empezaron a utilizar los frutos del cacao en la alimentación, los recogieron del suelo y los mezclaron con agua caliente. También agregaron chile. Los arqueólogos han descubierto hace algún tiempo que los aborígenes de Centroamérica producían cerveza de chocolate.
3. El chocolate mejora el estado de ánimo. La sustancia triptófano, que contiene, contribuye a la producción de endorfinas, las hormonas de la felicidad. Incluso se cree que el chocolate puede curar la depresión. Pero esto es discutible, ya que algunos estudios muestran que las personas que consumen chocolate a menudo son más propensas a los trastornos nerviosos.
4. El chocolate cura la tos y la maneja casi mejor que los medicamentos especiales. Además, el chocolate, a diferencia de las pastillas, no tiene efectos secundarios.
5. El chocolate ayuda con la toxicosis durante el embarazo. Además, el chocolate reduce el riesgo de complicaciones durante y después del parto porque relaja los músculos y fortalece los vasos sanguíneos. Los padres jóvenes también pueden calmar sus nervios con barras de chocolate mejor que con el alcohol tradicional.
6. El chocolate previene la formación de enfermedades mortales porque contiene antioxidantes naturales - catequinas, que también ralentizan el proceso de envejecimiento en el cuerpo. Los flavonoides y fenoles que contiene el chocolate previenen los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. Protegen y fortalecen el sistema circulatorio, evitan el estrechamiento de los vasos sanguíneos.
7. El chocolate no estropea la forma. A menos que se agreguen leche, azúcar, nueces, pasas a los chocolates. El chocolate negro es dietético. Incluso existe una dieta de chocolate. Incluye 100 gramos de chocolate amargo al día con una taza de café amargo, que acelera el metabolismo, más agua o té. La dieta promete una pérdida de 4 libras por semana.
8. El chocolate se utiliza activamente en cosmética. Los salones de belleza suelen ofrecer tratamientos de chocolate. Alguna vez se pensó que el chocolate podría causar granos o erupciones, pero los científicos han demostrado que este no es el caso. Además, el chocolate es rico en magnesio, fósforo y calcio, que regulan el metabolismo celular y fortalecen el sistema óseo.
9. El chocolate es un afrodisíaco poderoso. La famosa cortesana Madame de Pompadour estaba segura de que el fuego de la pasión solo podía encender una bebida de chocolate caliente. Un estudio reciente muestra que el chocolate provoca besos cuatro veces más fuertes y apasionados.
10. La gente gasta hasta $ 7 mil millones al año en chocolate. El consumo de chocolate aumenta significativamente a finales de otoño. El consumo medio anual de chocolate por persona es de 5,5 kilogramos.
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