2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El tiramisú más grande del mundo, que pesará 2,3 toneladas, fue elaborado por la comunidad italiana en Porantruy, Suiza.
Cerca de 155 voluntarios participaron en la preparación del enorme pastel. Trabajaron durante 14 horas en el tobogán de la ciudad para hacer postre.
Tiramisú tiene 8 metros de altura y 50 metros cuadrados. 799 kg fueron por la tentación de la repostería. mascarpone, 6400 huevos, 350 litros de nata, 189 kg. azúcar, 300 litros de café, 35 kg. cacao, 66 litros de licor y 64.000 galletas.
El tiramisú récord se inscribió oficialmente en el Libro Guinness de los récords mundiales. El récord anterior lo ostentaban los pasteleros lioneses con un tiramisú de 1075 kg. Y antes que ellos, los italianos de Porantruy prepararon en 2007 un tiramisú de 782 kilogramos.
El tiramisú es un postre italiano. Su receta original contiene galletas empapadas en café expreso, queso mascarpone (un tipo de crema dulce), huevos, azúcar, vino marsala o ron y cacao.
El pastel se origina en el este de Italia. Se dice que este postre se hizo por primera vez en un burdel local. En su primera receta, solo contenía huevos, azúcar, galletas bañadas en café y cacao en polvo.
Según otras fuentes, el tiramisú se llamaba originalmente "sopa de Duca" en honor al gran duque Cosme Medici III. Se llevó el postre a Inglaterra, donde lo llamaron "sopa inglesa". En algunos lugares de Inglaterra, el tiramisú todavía se llama así.
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Sorpresas De La Cocina Suiza
Cocina suiza es una mezcla de varias otras áreas culinarias: francesa, alemana y, por último, pero no menos importante, italiana. Y a pesar de las muchas sutilezas culinarias prestadas, la cocina suiza en sí tiene su propia personalidad distintiva.
¿Qué Sabes De La Cocina Suiza?
Suiza es conocida como el país con el más alto nivel. Una forma perfecta de la vida cotidiana, organizada de la manera más simple: esto se aplica tanto a las estructuras políticas y económicas, como a las cosas comunes como la comida. La cocina suiza está fuertemente influenciada por las tradiciones culinarias francesas, alemanas e italianas, pero también tiene sus propios platos y recetas únicos.
Remolacha Suiza
Remolacha suiza es una verdura de hoja verde alta con un tallo denso y crujiente de color blanco, rojo o amarillo y hojas anchas en forma de embudo. Es de la misma familia de la remolacha y la espinaca y tiene un perfil de sabor similar: el amargor característico de la remolacha y un ligero sabor salado de las hojas de espinaca.
Que Cocinar Con Remolacha Suiza
La remolacha suiza es una verdura similar en apariencia a la lechuga y la lechuga iceberg. Tiene hojas de color verde brillante con venas grandes y suculentas. El sabor recuerda a la espinaca. A diferencia de la mayoría de las verduras de este tipo, Se pueden encontrar remolachas suizas casi todo el año.
Beneficios Para La Salud De La Remolacha Suiza
La remolacha suiza es una planta poco popular en nuestro país. Se utiliza como nuestro conocido repollo, espinaca, lechuga y ortiga. Remolacha suiza tiene hojas de color verde brillante y rizado con venas suculentas. Su sabor es similar al de la espinaca y el apio.
