2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Hoy se celebra Día mundial de las galletas. Estos asombrosos dulces se pueden encontrar en innumerables variantes, por lo que están presentes en la cocina de todos los países y son adorados por jóvenes y mayores.
La fiesta de las galletas no es muy popular en nuestro país, pero por otro lado se celebra con eventos espectaculares y muy sabrosos en varios países. Según los gourmets y los amantes de las galletas, la festividad de hoy se origina en los Estados Unidos.
Entiendes que por la euforia que provoca, se esparce muy rápidamente por todo el mundo. Desde hace casi dos décadas, los niños y adultos amantes de la pastelería lo han estado celebrando con entusiasmo, comiendo un postre en el estómago.
Según los expertos, las raíces de la palabra galleta provienen del latín. Está asociado con las palabras bis (doble) y coquere (cocinar), y la razón de esto es muy simple: al principio, las galletas se cocinaban en dos etapas.
Resulta que las galletas son mucho más antiguas de lo que muchos suponen. Los historiadores sugieren que se prepararon ya en el siglo VII. Por supuesto, en esos tiempos difíciles, eran mucho más discretos y sencillos.
![Galletas Galletas](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15725-1-j.webp)
Pero afortunadamente en el mundo moderno existe una gran variedad de galletas, y algunas de las recetas se remontan al siglo XIX. Hay tanto galletas saladas como endulzadas.
Se preparan a partir de distintos tipos de harinas y para que tengan un sabor más agradable, se añaden huevos y mantequilla a la masa. Además, se pueden agregar trozos de chocolate, nueces, frutos secos y otros.
Las galletas se pueden consumir solas o con bebida. Según los verdaderos conocedores, los más agradables para comer son con café, té o chocolate caliente.
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