2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Después de la víspera de Año Nuevo, hay turbantes con los que lidiar rápidamente. resaca. Los nutricionistas británicos aconsejan en qué alimentos concentrarse para superar las sensaciones desagradables después de beber alcohol.
La resaca es tan desagradable porque el alcohol se descompone primero en acetaldehído, que es tóxico para el cuerpo y causa dolores de cabeza, náuseas y vómitos.
El mejor menú para el 1 y 2 de enero son los frijoles horneados, el pan integral y el jugo de manzana. Según ellos, el cordero también es un medicamento ideal por la sencilla razón de que es rico en proteínas.
Puedes decorar las migas con boniatos, guisantes y un vaso de agua. El 2 de enero también se puede comer pan integral, salmón ahumado, tomates, queso, nata, plátano y un vaso de jugo de naranja.
La combinación de queso y salmón, así como frutas y verduras, no solo ahuyentará la resaca, sino que también ayudará a fortalecer el sistema inmunológico.
Un sándwich de tocino también cura resaca. Tiene la capacidad de aumentar los niveles de aminas que limpian el cerebro. Los científicos han descubierto que el sándwich acelera el metabolismo al ayudar al cuerpo a deshacerse del alcohol más rápidamente.
El pan contiene muchos carbohidratos y el tocino es rico en proteínas que se convierten en aminoácidos. Tu cuerpo necesita estos aminoácidos, por lo que tomarlos te hará sentir bien, dice Elin Roberts de la Universidad de Newcastle.
Cuando una persona está bajo la influencia del alcohol, debilita los neurotransmisores, pero el tocino contiene una gran cantidad de aminas, que las fortalecen y limpian el cerebro, agregó.
La miel es otro regalo de la naturaleza que combate la resaca. Los científicos británicos afirman que el producto de las abejas ayuda perfectamente al cuerpo a deshacerse del efecto tóxico del consumo excesivo de alcohol.
La fructosa en la miel es muy importante para la descomposición del alcohol en productos inocuos. Con la ayuda de la fructosa, se convierte en ácido acético y se quema con los procesos metabólicos normales a dióxido de carbono, que se exhala.
Los científicos recomiendan agregar rodajas de miel tostadas a la mesa festiva. Esto hará que sea más fácil para nuestro cuerpo lidiar con el alcohol.
Y para el próximo 31 de diciembre, recuerda ahora que antes de la tan esperada noche festiva lo mejor es desayunar huevos fritos con un vaso de leche. Esto mantendrá estable su nivel de azúcar en sangre. Los huevos y la leche son ricos en vitaminas, incluido el grupo B, y minerales que fortalecerán el cuerpo antes de consumir una gran dosis de alcohol.
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