2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El bizcocho de galleta es probablemente el postre casero más fácil y delicioso. Puede prepararlo de muchas maneras: para usar productos asequibles, y si desea algo especial, siempre puede improvisar.
Recetas para fertilizante de galletas son muchos - crema con leche, tal vez con agua, fruta para decorar. No olvidemos el obligatorio remojo de las galletas con leche fresca o compota.
La crema más fácil es crema de leche y huevo. Para hacer esto, necesita 1 litro de leche, 3 huevos, vainilla, 1 cucharadita de azúcar, 50 g de mantequilla.
Mezcle los huevos con la mantequilla blanda, luego agregue la vainilla y vierta todo esto en la leche tibia. Deja que la estufa se espese, pero debes removerla constantemente para que no se queme. A continuación, vierta los bizcochos precocinados y sumergidos en leche fresca.
Luego poner una segunda capa de bizcochos y de nuevo la nata. Puedes decorar la parte superior con barras de chocolate o poner rodajas de fruta.
Una forma muy fácil es comprar crema de repostería y agregarle chocolate derretido, por supuesto también puedes usar chocolate líquido. Mézclalos, añade nueces finamente picadas o virutas de coco y vierte sobre las galletas. Para evitar que se sequen, remójelos previamente en café instantáneo, pero solo por un segundo, porque se mojarán mucho. Nuevamente una fila de galletas, una fila de nata hasta que esté lista.
De hecho, las amas de casa suelen prepararlo con almidón en polvo ya preparado, que añaden al azúcar y a la leche caliente. Puede hacer crema, etc., pero también agregue 2 yemas de huevo a la mezcla y 1 cucharada de miel.
La crema así hecha quedará mucho más fina y no tendrás que pre-derretir las galletas. Si usa una mezcla de almidón o pudín, puede comprar lo que quiera, no tiene que ser vainilla.
Algo un poco diferente como sugerencia, pero también es delicioso hacer una crema con crema pastelera y yogur. La crema debe ser de 300 gramos y la leche se debe colar durante unos 150 g.
Mezclar bien y agregar 3 cucharadas de azúcar morena, batir con una batidora. Luego agregue mermelada: puede ser lo que quiera, nuestra oferta es mermelada de arándanos. Una vez que la nata esté bien mezclada, empieza a disponer las galletas y la nata.
Y una sugerencia fuera de las cremas: si desea que el pastel no solo sea delicioso sino también muy interesante, compre dos colores de galletas: cacao y leche y coloque una fila de marrón, crema, una fila de blanco o cuadros.
También son adecuadas para un bizcocho la clásica crema de mantequilla, la crema bávara y la crema de caramelo.
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