2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Propiedades útiles de las patatas. hoy son conocidos por todos. Las patatas se utilizan mucho en la cocina y en la medicina popular por sus propiedades nutricionales y medicinales.
Composición de patatas
Aproximadamente el 20-25% de su peso son carbohidratos (almidón), aproximadamente un 2% de proteínas y un 0,3% de grasas. La proteína es rica en varios aminoácidos y pertenece a las proteínas completas. Contienen mucho potasio (568 mg por 100 g de peso húmedo), fósforo (50 mg), una cantidad significativa de magnesio, calcio y hierro. Vitaminas C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, ácido fólico, caroteno y ácidos orgánicos: málico, oxálico, cítrico, cafeico, clorogénico, etc. Nunca cocine las patatas en lata o en platos con miel, ya que entonces se pierde una gran cantidad de vitamina C. La vitamina C se conserva mejor si cocinamos las patatas con piel.
Tratamiento y belleza con patatas: ¿qué y cómo?
En caso de erupciones alérgicas, cicatrices después de quemarse, capilares agrietados, puede limpiarse la cara a diario con una pieza. papa cruda. Mascarilla con patatas hervidas y leche o metano refresca el rostro, elimina los signos de fatiga, nutre, suaviza las arrugas. La piel seca es suave, tersa y flexible. Mascarilla especialmente útil con hervido patatas frescas para las mujeres después de los cuarenta.
Si sumerge sus manos en decocción de papa todos los días durante 5 minutos, la piel se volverá sedosa y tierna. También es un método eficaz para tratar las uñas quebradizas y, si se usa a diario, incluso puede superar una infección por hongos no deseada. Las verrugas se pueden tratar frotando con patatas recién cortadas.
Para quemaduras, forúnculos, úlceras, eccemas, hemorroides e incluso heridas profundas, puede usar compresas curativas de patatas crudas. Para ello hay que rallarlos y mezclarlos con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Esta mezcla específica es eficaz para la artritis y la inflamación de las articulaciones.
El jugo de papa cruda conserva todos los microelementos valiosos y útiles de esta planta, gracias a los cuales el jugo es útil para muchos órganos internos. Tiene efecto antimicrobiano, diurético, laxante, analgésico, cicatrizante, parto, regenerador, antiespasmódico, tónico, antiinflamatorio en el cuerpo humano. El jugo de papa cruda limpia bien todo el cuerpo, normaliza los procesos metabólicos y normaliza el nivel de hemoglobina en la sangre. Recomendado para trastornos cardíacos, enfermedad renal, hipertensión, trastornos nerviosos, ciática, bocio, anemia, enfermedad basal.
En caso de actividad gastrointestinal alterada (gastritis con alta acidez, úlceras, estreñimiento, flatulencia, pancreatitis), el jugo de papa es súper efectivo. En combinación con jugo de zanahoria y apio, ayuda bien con los trastornos digestivos. Por lo general, se toma con el estómago vacío, recién exprimido. Los cursos de tratamiento son aproximadamente 10 días, 10 días de descanso y 10 días de repetición, pero se debe seguir una prescripción específica.
Se recomienda beber decocción sin sal (el agua en la que se hierven las papas) para las úlceras del estómago y el duodeno. En caso de hipertensión, se recomienda comer patatas horneadas con la cáscara, y también ayuda con las alergias.
Los brotes de una planta tan única tienen un efecto curativo pronunciado sobre la agudeza visual.
Ellos son famosos propiedades útiles de las patatas para el tratamiento del tracto respiratorio. En caso de dolor de garganta, faringitis, laringitis, bronquitis, tos crónica ayudan las compresas de patatas hervidas, que están hechas para la noche. Se puede combinar con leche, nata, yema de huevo. La decocción de patatas, manzana y cebolla con cáscara ayuda a toser. Las inhalaciones con vapor de agua en la que se cocinan patatas enteras también ayudan con los resfriados y los problemas respiratorios.
Tenga esto en cuenta a la hora de elegir las patatas como medicamento: algunas de sus propiedades pueden provocar efectos opuestos a los esperados. Esto puede deberse al envenenamiento por solanina, un componente tóxico de la cáscara de las papas verdes (si se almacena incorrectamente depositado en la cáscara).
La misma sustancia está contenida en las patatas germinadas. Provoca náuseas y vómitos, mareos, dolor de cabeza, diarrea, dificultad para respirar, desmayos, malestar. Además, la solanina es extremadamente peligrosa para las mujeres embarazadas porque tiene un efecto teratogénico directo sobre el feto.
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