2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cuando se trata de verduras útiles, pensamos inmediatamente en zanahorias. Jugo de zanahoria se ha convertido en sinónimo de comida sana y saludable. El contenido de nutrientes de esta verdura tan popular es realmente impresionante: vitaminas de todos los grupos, fibra, minerales y oligoelementos, azúcares, proteínas, aceites esenciales.
Los ingredientes útiles de las zanahorias las hacen adecuadas tanto para la prevención como para el tratamiento de muchas enfermedades. Sus propiedades curativas son numerosos y la medicina utiliza todas las partes de esta maravillosa planta. Éstos son algunos de los muchos propiedades curativas de las zanahoriasextraído de diferentes partes de la planta.
Partes curativas de zanahoria
Las raíces y semillas de zanahoria se utilizan con fines medicinales.
Semillas de zanahoria - De ellos se extrae caroteno, que sirve para tratar problemas oculares, así como para fortalecer el sistema inmunológico. El caroteno se utiliza en:
• Enfermedades virales y frías como inflamación del sistema respiratorio y problemas de dolor de garganta e inflamación en la cavidad bucal;
• Para el tratamiento de enfermedades de la glándula tiroides;
• La deficiencia de provitamina A es la causa de la llamada ceguera del pollo, por lo que se recomienda que las personas con problemas de agudeza visual consuman más zanahorias. Son útiles para todas las personas cuya profesión conduce a la fatiga ocular;
• Jugo de zanahoria Se utiliza como remedio para enfermedades de la vesícula biliar y del hígado, cálculos renales y vejiga.
La dosis terapéutica de jugo de zanahoria en adultos es de 200 mililitros por la mañana y por la noche, y para los niños: media taza de café dos veces al día.
Para los resfriados, se recomienda hacer gárgaras con jugo de zanahoria, ya que tiene acción antiinflamatoria.
Para heridas y quemaduras, se puede aplicar untar con puré de zanahoria fresco, y se recomiendan máscaras con zanahorias para una piel radiante.
Para los pacientes con hipertensión se recomienda el jugo preparado a partir de 1 taza de jugo de zanahoria, el jugo de un limón y 1 taza de jugo de rábano picante mezclado en un frasco de vidrio. Tomar 1 cucharada dos veces al día antes de las comidas.
Hojas de zanahoria - Contienen valiosas vitaminas, oligoelementos, ácido fólico. Las hojas se recogen, se secan y se almacenan en un recipiente de vidrio. Usado para:
• Hemorroides, varices y problemas renales como el té;
• El té de hojas de zanahoria también es adecuado para la cistitis;
• En caso de problemas de próstata, se prepara una papilla con las hojas, pero en estado fresco, y se aplica en el abdomen;
• En caso de problemas para dormir, se colocan hojas frescas en el cuero cabelludo;
• Para la caída del cabello: la calvicie se mancha con un agujero de las hojas de las zanahorias;
• Para dermatitis y alergias: el área irritada se unta con una decocción de hojas.
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Las Sustancias Naturales De Las Zanahorias Combaten El Cáncer
Resulta que las zanahorias no solo son verduras bastante sabrosas, sino que también son especialmente útiles. Según los científicos, pueden contener la clave para vencer el cáncer y otras neoplasias malignas. La nueva arma para combatir el cáncer se llama poliacetilina .
Las Propiedades Curativas De Las Zanahorias
Las zanahorias son vegetales que tienen un sabor valioso y propiedades curativas. Las zanahorias son conocidas por su alto contenido de caroteno, que se convierte en nuestro organismo en vitamina A. El cuerpo absorbe mejor el caroteno si se combina con grasa, ya que es liposoluble.
Cómo Consumir Zanahorias Adecuadamente Para Obtener Los Máximos Beneficios
Es difícil encontrar una persona a la que no le guste ser come zanahorias , como ensalada de zanahoria, y simplemente muérdalas. Además, hoy en Internet encontrarás muchas recetas para preparar deliciosos y jugosos platos con zanahorias, de los que te enamorarás, pero también podrás sorprender a tus invitados.
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Los nutricionistas recomiendan usar más zanahorias y cebollas al cocinar, porque retienen sus vitaminas útiles durante el tratamiento térmico y mantienen su salud y su sistema inmunológico en perfectas condiciones. En la parte superior de la lista de productos principales se encuentran las zanahorias.
Para Hacer Las Berenjenas Y Las Zanahorias Cocinamos Riquísimas
- Podemos quitar fácilmente el sabor ligeramente amargo de las berenjenas cortándolas en rodajas y colocando las rodajas en un bol con agua fría y muy salada durante unos minutos, aproximadamente 20. Luego tenemos que verter el agua, enjuagar con agua limpia y secar antes de cocinar - freír;
