2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los melones son una de las frutas más jugosas y son adecuados para preparar una amplia variedad de ensaladas, postres, bebidas de frutas e incluso sopas y platos principales.
Los melones también se pueden utilizar para hacer muchos bocados para servir en fiestas infantiles o como aperitivo en ocasiones festivas. Los melones también se pueden tomar para desayunar con muesli, para almorzar con arroz o pollo o para cenar con pescado.
Lo que pocas personas piensan, sin embargo, es que los melones también se pueden usar para decorar. Un ejemplo típico de esto es aprender a hacer tu propia canasta decorativa de melones, que puedes llenar con ensalada de frutas o verduras o incluso relleno de carne.
No es casualidad que en algunos países asiáticos sea costumbre servir sopas o guisos líquidos en una canasta de melón en ocasiones más solemnes. He aquí cómo hacerlo:
1. A la hora de elegir un melón para prepararlo en una canasta, asegúrese siempre de que esté completamente sano y elija su tamaño de acuerdo con lo que lo va a llenar. El color de la fruta no importa y puedes elegirlo según tus preferencias personales. Sin embargo, es bueno contrastarlo con el relleno;
2. Antes de empezar a procesar el melón, es bueno lavarlo y secarlo con papel de cocina para darle brillo;
3. Dé la vuelta al melón y examínelo bien. Verás que en un lado hay una pequeña formación redonda que necesitas cortar. El propósito es poder mantener estable la canasta en la superficie sobre la que se colocará;
4. Corta el melón por la mitad. Si desea que la canasta tenga un asa, considere dejar un arco en el medio para que actúe como asa. Es bueno tener un grosor de unos 1,5 cm, esta es la opción más difícil para preparar una canasta de melones, así que si no tienes el tiempo suficiente no te ocupes de darle forma al mango. En la opción más fácil hay una ventaja de que puedes conseguir 2 cestas de las 2 mitades del melón;
5. Cuando ya hayas cortado la fruta por la mitad, empieza a hacer cortes en zigzag con el cuchillo.
6. Limpia las semillas del interior del melón con una cuchara y si necesitas más espacio puedes quitar parte del melón. No tires la mezcla de frutas talladas, piensa en un propósito.
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