El Chocolate Natural Más Grande Se Elaboró en Perú

Video: El Chocolate Natural Más Grande Se Elaboró en Perú

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Video: Así se elabora un chocolate con alto contenido de cacao 2024, Noviembre
El Chocolate Natural Más Grande Se Elaboró en Perú
El Chocolate Natural Más Grande Se Elaboró en Perú
Anonim

Los pasteleros de Perú han preparado el chocolate natural con nueces más grande del mundo. El manjar tiene 7 metros de largo y 5 centímetros de grosor, y el logro fue reconocido por el Libro Guinness de los Récords.

En la producción del chocolate más grande para utilizar 1 tonelada de cacao y 20 kilogramos de nueces. El chocolate tiene un 70% de cacao y los peruanos están orgullosos de que se produzca en su país.

La dulce tentación se mezcló en un día laboral, y los inspectores de Guinness World Records estuvieron presentes en el lugar para presentar el certificado a los maestros chefs / ver la galería /.

Se ha hecho un intento similar de récord en otras partes del mundo, pero por primera vez un candidato con una concentración tan alta de cacao es un candidato.

El chef Juan Carlos López de la Asociación de Confiteros del Perú dice que se han invertido casi $ 100,000 en la compra de productos para hacer la golosina gigante.

Luego de que su récord fuera reconocido oficialmente, el chocolate se cortó en grandes bloques y se distribuyó a los presentes en el evento en la capital peruana, Lima.

El récord mundial anterior para el chocolate más largo se estableció en 2011 en el Reino Unido. Tenía 4 metros de largo y pesaba poco más de 5 toneladas.

El año pasado en Eslovenia intentaron mejorar este récord, pero los chefs lograron crear un chocolate de tan solo 1,5 metros de largo,

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