2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Increíble, pero cierto: hay una manera de comer de manera saludable por menos dinero, y la comida conservará su calidad y cantidad, según una investigación reciente.
El consejo es comenzar a cocinar su propia comida con más frecuencia, en lugar de aprovechar la comida preparada. Esto ciertamente llevará tiempo, pero al final tendrás una comida mucho mejor, más sabrosa y más saludable.
Incluso se cree que los alimentos congelados no pierden su composición nutricional y en algunos casos, si son más rentables, es fácil apostar por ellos. Lo que puede reducir sus costos es la capacidad de comer ocasionalmente alimentos enlatados como frijoles.
Es cierto que no será como el frijol de mamá o abuela, pero funcionará después de enjuagarlo bien y sazonarlo con especias. Lo mismo ocurre con el pescado enlatado, que sin duda saldrá mucho más barato, pero en algunos casos no puede ser menos delicioso que el fresco. El pescado enlatado es muy bueno y todavía contiene ácidos grasos Omega-3.
Comer pasta tampoco tendría un efecto negativo en el cuerpo, siempre y cuando no nos excedamos. Un paquete de pasta o espaguetis con un poco de mantequilla, queso son una opción para una cena fácil y rápida para 3-4 personas. Si le agregas alguna otra verdura y especia verde, tendrás una explosión de aromas en el plato.
Aún así, todo el mundo quiere disfrutar del menú en un restaurante. Aquí, para reducir el presupuesto y comer alimentos saludables, se recomienda elegir una ensalada fresca y un postre de frutas.
Las frutas también son ideales para el consumo entre horas. Una manzana, por ejemplo, gracias a la fructosa que contiene, aporta mucha energía y al mismo tiempo sacia. Ayuda a limitar la ingesta de alimentos pequeños y poco saludables que a todos les gusta comer antes de la cena, por ejemplo.
Comer fresas también resulta muy útil, porque solo media ración puede saciarnos y evitar que comamos en exceso después. Por este motivo, se recomienda consumir fresas antes de la comida principal, que además son muy ricas en fibra y vitamina C.
Otro alimento que definitivamente puede saciarnos rápida y fácilmente son los frutos secos. Son ricas en proteínas, fibra y aceite esencial. Son muy adecuados para el menú de mediodía, y es deseable comer los desalados crudos.
Si te gusta el arroz, su fácil preparación y sus beneficios para la salud pueden animarte aún más. Por ejemplo, el arroz basmati integral es muy útil y rico en proteínas, calcio, potasio, fibra y otros. Puede confiar y disfrutarlo fácilmente. Y con la adición de pimienta negra garantizas la salud de tu colon.
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