2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La hipertensión arterial es un problema grave entre los búlgaros y la mayoría de los europeos. La razón es el alto consumo de sodio o más precisamente la sal que contienen los alimentos procesados. Varios estudios han demostrado que en sociedades donde se consumen más alimentos naturales que contienen potasio, por otro lado, este problema es casi inexistente.
Incluso más estudios basados en la población han demostrado que existe un vínculo estrecho entre la ingesta de potasio y la presión arterial baja, que no se ve afectada por la ingesta de sodio. Con base en estos estudios, los científicos creen que el consumo regular de potasio puede ser una cura para la presión arterial alta. El elemento juega un papel importante en la regulación del trabajo del corazón y el movimiento de la sangre en el cuerpo.
Es por ello que las personas que padecen este grave problema de salud, los expertos recomiendan el consumo regular de plátanos, frijoles, uvas y pasas. Los productos con alto contenido de potasio también son las verduras de hoja verde, los limones, las lentejas, las nueces, las naranjas, las patatas enteras con piel, las semillas de girasol, el tofu y los cereales integrales.
La elección es muy amplia. Todos estos productos son reservorios naturales de potasio. Por lo tanto, las personas con presión arterial alta no tienen que preocuparse por las privaciones. Solo tiene que esforzarse por que uno o más de los productos anteriores estén presentes en su menú.
El potasio y la fibra que contienen ayudan a estabilizar rápidamente la presión arterial, porque cuando se combinan pueden reducir rápidamente la cantidad de sodio en la sangre. Además, los niveles altos de potasio hacen que los riñones procesen más sal y agua, lo que aumenta su rápida excreción del cuerpo.
Se ha demostrado que una dieta rica en potasio actúa como diurético para el organismo. El cuerpo se limpia no solo de sal, sino también de una serie de elementos nocivos en el cuerpo y, al mismo tiempo, ayuda a descomponer las grasas. Así, además de aportarnos beneficios para la salud, los alimentos ricos en potasio nos ayudan a adelgazar.
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