2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La ingesta de bayas pequeñas garantiza la prevención natural contra la presión arterial alta.
Esto se debe a un compuesto bioactivo de los arándanos llamado antocianidinas.
Investigadores de la Universidad de Harvard han descubierto después de un gran estudio que la ingesta de frutas pequeñas solo una vez a la semana reduce el riesgo de hipertensión en aproximadamente un 10 por ciento.
Las valiosas sustancias antocianidinas forman parte del grupo de flavonoides saludables. Los expertos afirman que la mayor cantidad de sustancia útil se encuentra en los arándanos.
Las antocianidinas tienen la capacidad única de neutralizar los efectos dañinos de los radicales libres. Aparte de la hipertensión arterial, gracias a este ingrediente los arándanos también protegen contra las varices, el glaucoma, las hemorroides, la úlcera péptica e incluso el cáncer de colon y de ovarios.
Los arándanos se encuentran entre las frutas más recomendadas especialmente para los ancianos. Mejoran la visión, tienen un efecto beneficioso sobre la función cerebral y reducen el riesgo de Alzheimer.
También se ha descubierto que los arándanos contienen un tipo específico de ácido que previene la destrucción celular. Es poco conocido que las bayas también son una fuente rica en vitaminas C y D. La composición de la fruta pequeña también incluye fibra soluble e insoluble y manganeso.
Si no eres fanático de los arándanos y aún quieres protegerte de la presión arterial alta, puedes concentrarte en grosellas negras, frambuesas, berenjenas y naranjas rojas. Tienen funciones similares a las de los arándanos.
Además, otros productos que contienen flavonoides son el té, el chocolate amargo y el vino tinto.
Todos estos alimentos y bebidas son de gran utilidad para el organismo. Hay una serie de estudios que demuestran que su consumo regular reduce significativamente nuestra vulnerabilidad a las enfermedades del sistema cardiovascular.
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