2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Vitamina U, También conocido como S-metilmetionina, es otra vitamina no tan conocida, pero con una acción muy valiosa.
Es un aliado invaluable en la lucha contra las úlceras gástricas y duodenales, gastritis severa, colitis ulcerosa, en cualquier dolencia relacionada con el funcionamiento deteriorado del tracto gastrointestinal. Por eso su nombre - vitamina U, proviene del nombre latino de la enfermedad de úlcera péptica - úlcera.
La vitamina U fue descubierta en 1949 en un laboratorio estadounidense, donde notaron que el jugo fresco de algunas verduras, especialmente el repollo, tiene la capacidad de retardar el desarrollo de la enfermedad de úlcera péptica. Esta acción se debe al importante contenido de metilmetionina en las verduras.
La vitamina U representa realmente activó la metionina. Es muy activo en el suministro de radicales metilo para la síntesis de colina, creatina, adrenalina y otros. Por esta razón, la vitamina U proporciona una estimulación de curación del revestimiento del estómago y los intestinos en trastornos destructivos como úlceras.
S-metilmetionina aumenta la resistencia de la mucosa frente al ácido clorhídrico, la pepsina y otros irritantes. Tiene efectos antialérgicos y antihistamínicos. También tiene un efecto analgésico.
Por lo tanto La vitamina U se usa en la enfermedad de úlcera péptica., así como en las molestias gástricas. El jugo de repollo fresco juega el mismo papel. La metilmetionina pura, obtenida sintéticamente, tiene un efecto menor que el jugo de repollo, según la investigación. Lo más probable es que la acción del jugo no solo esté influenciada por esta sustancia.
Alimentos con vitamina U
Fuentes de vitamina U son en su mayoría productos alimenticios de origen vegetal. Además del repollo, como cebollas, zanahorias, apio, perejil, nabos, espárragos, remolachas, espinacas, brócoli, té verde.
También se encuentra en la yema de huevo cruda, la leche y los productos lácteos y en el hígado.
Estos cultivos, que se encuentran en regiones más cálidas, tienen un mayor contenido de vitamina U. También está disponible como suplemento dietético.
La dosis diaria recomendada de vitamina U varia ampliamente. Cuando se trata de prevención, la dosis diaria es de 100 a 300 miligramos hasta 3 veces al día.
En el tratamiento de enfermedades, puede duplicarse. La recomendación es tomar con otras sustancias con acción antioxidante como glutamina, vitaminas del grupo B, vitaminas liposolubles.
La vitamina U es extremadamente segura, poco tóxica y, por lo tanto, las contraindicaciones se limitan a las recomendaciones para mujeres embarazadas y madres lactantes.
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