2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todo tipo de frutas ya están disponibles en el mercado durante todo el año. En invierno podemos permitirnos comer frutas de verano y viceversa. Sin embargo, necesita saber cómo almacenar frutas y verduras.
Las siguientes frutas se pueden almacenar en el refrigerador: manzanas, peras, fresas, cerezas, kiwis, higos, uvas, ciruelas pasas, albaricoques. Las verduras adecuadas son espinacas, zanahorias, apio, rábanos, lechuga.
Frutas y verduras que no se recomienda guardar en el refrigerador porque se oscurecerán: plátanos, piña, melón, papas, calabacín, tomates y pepinos.
No es bueno que las frutas se cierren en recipientes o en recipientes de plástico. Tienen que "respirar".
Las manzanas son duraderas, pero duran aún más si las guardamos en bolsas de plástico. También puedes lavarlos con agua fría una vez a la semana.
Las frutas de vida corta como albaricoques, nectarinas, peras y ciruelas no deben almacenarse junto con las que duran más. Lo mismo se aplica a las frutas demasiado maduras e inmaduras: las primeras pueden causar la pudrición de las últimas.
Es mejor comprar frutas y verduras en cantidades más pequeñas para quedarse menos tiempo.
La temperatura también tiene una gran influencia en la durabilidad de los productos. Entre 13 ° C y 7 ° C puede preservar la vida de la fruta hasta por 22 días.
Hay frutas que permiten congelar y almacenar por más tiempo. Estos son piña, manzana, albaricoque, cereza negra, fresa. El almacenamiento de esta manera no debe durar más de 6 meses.
Las frutas tropicales y las uvas no son aptas para congelar. Cada frigorífico moderno tiene diferentes zonas de enfriamiento.
En general, los alimentos deben guardarse en el frigorífico inmediatamente después de la compra. Asegúrese de que estén bien embalados y sellados. Esto protege contra la sequedad, los olores extraños y los gérmenes.
Las zanahorias y los rábanos se mantienen frescos por más tiempo si se cortan primero sus tallos verdes. Las ensaladas y las especias se colocan ligeramente humedecidas en una bolsa para congelador y se colocan en el armario de verduras.
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