2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las francesas beben vino, comen bagels dulces y largos, casi no hacen deporte… Entonces, ¿por qué se quedan delgadas y delgadas, y nosotros engordamos? La nutricionista Susie Burrell ofrece su explicación de la "paradoja francesa".
"Después de muchas observaciones, he llegado a varias conclusiones sobre los hábitos alimenticios de las mujeres francesas", dice Burrell, "lo que explica por qué viven más tiempo, no padecen enfermedades cardiovasculares como la mayoría de nosotros, aunque fuman como chimeneas. y beben como peces ".
¿Cómo comen las mujeres francesas?
Los franceses nunca comen mientras hacen otra cosa. Se sientan a la mesa cuando llega el momento de comer y comer los platos adecuados.
Nunca se les ha visto mordiendo un vaso de plástico con mucho café, como si su vida dependiera de despertarse por la mañana; consumieran café negro corto o nada.
Las mujeres francesas cocinan principalmente con alimentos sin procesar, a menudo usan alimentos frescos, compran frutas y verduras frescas casi todos los días de la semana.
También comen la corteza del pan, no solo el ambiente blando.
En Francia se consumen muchos pescados.
Los franceses no hablan tanto de dietas ni de ejercicios para adelgazar.
Comen su plato principal durante el día, no por la noche.
Los franceses suelen incluir ensalada en el menú.
Consumen la comida con prudencia, rara vez la mezclan con la cocina india, asiática o italiana.
Las mujeres francesas comen los alimentos que les gustan cuando quieren y no pierden el tiempo y los nervios para pensar en lo que en general es correcto comer, para no comer en exceso.
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