2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
No solo las oportunidades financieras y los gustos personales, sino también la religión que profesamos, determina las preferencias dietéticas de una persona. Las religiones más extendidas en el mundo son el budismo, el islam y el cristianismo.
¿Tienes curiosidad por saber qué religión se caracteriza por qué menú? Deutsche Welle le hizo la misma pregunta al teólogo Manfred Becker-Huberti.
"La religión deja una huella en la jornada laboral de una persona y, por lo tanto, en la comida que come. Cada día festivo tiene sus propios platos, bebidas y pasteles especiales. Una vez se determinó estrictamente en qué festivos qué platos servir. este día ", dice.
Los cristianos generalmente comen todo tipo de alimentos, pero, por supuesto, hay alimentos que se evitan en ciertos días. Esto se hace durante el ayuno.
Según la religión cristiana, no debe comer carne los viernes, especialmente el Viernes Santo. "Debido a que Cristo tomó forma humana, era de carne y hueso, no se come carne en su memoria el Viernes Santo. Se permite comer pescado porque el principio es: todo lo que está debajo de la superficie del agua pertenece al reino. De muerte y demonios. Según esa lógica, los peces no son seres vivos y, por lo tanto, se pueden comer ", explica Becker-Huberti.
En el Islam, las leyes alimentarias son diferentes. A los musulmanes se les permite cualquier cosa que no dañe el cuerpo. La mayor restricción en esta religión es la carne de cerdo, ya que se considera "inmunda". Además, el Islam no respeta el alcohol.
Hay un verso en el Corán que dice que la carne de cerdo, el alcohol y la sangre están prohibidos. En otras palabras, antes de consumirla, la carne debe estar absolutamente limpia de sangre. El alcohol es intoxicante y todo lo que intoxica está prohibido. en el Islam, porque uno tiene que estar sobrio toda la vida”, dice el sociólogo Hassan Karacha.
A diferencia de los seguidores del profeta Mahoma, a los judíos se les permitía beber alcohol en cualquier momento. Según su religión, él es un "kosher", es decir. permitido. La Torá, el libro sagrado de los hebreos, establece lo que está permitido y lo que no. Se permiten verduras y frutas. Como en el Islam, el cerdo está prohibido.
El judaísmo requiere que la leche y la carne se almacenen en recipientes separados. No deben mezclarse al cocinar o comer.
Una regla básica que todo judío que se precie debe seguir es que después de consumir carne, debe esperar al menos tres horas para beber una taza de café con leche.
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Dime Que Comes Para Que Pueda Decirte Quien Eres
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Un estudio encontró que las personas que comían sobre la marcha o tarde en la noche tenían muchos más problemas de salud que las que comían a la hora acordada. Los autores del análisis de los efectos de los hábitos alimentarios están incluso decididos a lanzar una campaña de recomendaciones nacionales para informar a la población sobre los peligros de la alimentación irregular.