2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la temporada de comer en exceso, no podemos ignorar el daño nocivo que las cantidades excesivas de alimentos provocan en nuestro organismo. Entonces, antes de tomar solo un bocado más, es una buena idea comprender qué le sucede a nuestro sistema digestivo cuando consumimos demasiada comida, informa The Independent.
El estómago es un saco muscular que se encuentra en el abdomen. Cuando está vacío, no suele ser más grande que un puño. Sin embargo, tiene la capacidad de expandirse y alcanzar un volumen mucho mayor. También produce ácido para digerir bien los alimentos.
Una vez que la comida pasa por el estómago, pasa al intestino delgado, donde continúa la digestión y los nutrientes descompuestos se absorben en el torrente sanguíneo. El intestino delgado se conecta al intestino grueso, donde solo se succiona el agua y las sales, y se desechan los restos.
Es posible que se haya preguntado por qué la sensación de hambre va directamente a la sensación de que está lleno hasta el borde sin sentir nada en el medio. Esto se debe a que hay un retraso hasta que las señales del estómago lleno llegan al cerebro.
Nuestro cuerpo tiene una forma muy compleja de comunicarse con nosotros cuando tenemos hambre o estamos llenos, requiriendo una serie de hormonas que se producen en respuesta a la presencia o ausencia de alimentos en el sistema digestivo. Si hemos consumido la cantidad correcta de alimentos, experimentamos una sensación de saciedad, plenitud que suprime el deseo de comer.
Dos de las hormonas más importantes son la grelina y la leptina. La grelina aumenta el apetito y la leptina lo reduce. Se producen principalmente en el estómago y las células grasas. La grelina generalmente tiene su nivel más alto antes de comer y luego comienza a disminuir. La leptina le dice al cerebro que estamos llenos. Se puede suponer que las personas con más células grasas producirán más y, por lo tanto, querrán comer menos, pero este no es el caso. Las personas obesas desarrollan resistencia a la leptina, lo que significa que necesitan producir más para tener un efecto y reducir el apetito.
A continuación, se incluyen algunas cosas que debe tener en cuenta al buscar comida adicional.
Solo puede tomar alimentos de dos maneras: continuar a través del sistema digestivo o regresar a su lugar de origen, en forma de vómitos. Comer en exceso provoca indigestión y acidez estomacal. El cuerpo tiene que desviar gran parte de su energía para digerir los alimentos, lo que nos hace sentir cansados y con sueño.
El estómago puede estallar por comer en exceso. Se han reportado casos en los que el estómago está tan lleno que se produce una perforación y se requiere tratamiento quirúrgico urgente.
Comer en exceso puede causar la muerte. Es muy raro, pero ha ocurrido debido a una ruptura del esófago o del estómago.
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