2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La presión arterial alta es un riesgo grave de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, por lo que debe mantenerse bajo control. Una dieta adecuada puede ayudar a mantener sus valores dentro de los límites, ya sea que esté tomando medicamentos o no. Existe una sólida evidencia científica de un vínculo entre la hipertensión y ciertos alimentos.
A toda costa, renuncia a la grasa animal y no te dejes llevar por las verduras. Se necesitan alimentos de fibra gruesa con alto contenido de celulosa; no solo previenen la obesidad, sino que también ayudan a reducir la presión arterial. La mayor parte de la celulosa se encuentra en verduras, frutas y panes integrales.
Incluya en su menú salvado, frijoles, avena. Reemplace los caramelos y dulces con dátiles y otras frutas secas. En lugar de carne
comprar pescado y marisco. El pescado es un producto muy útil porque contiene los ácidos insaturados esenciales del organismo.
Hay evidencia de varios estudios y estudios epidemiológicos de que tomar más sal (cloruro de sodio) también aumenta la presión arterial. Al limitar la sal, el riesgo de hipertensión se reduce en un 20%, muestran los estudios.
Otros alimentos que se recomiendan y deben incluirse en el menú diario de las personas con hipertensión arterial son frescos y yogur, requesón, carne hervida hasta 100 g al día, queso sin sal, claras de huevo, azúcar y confitería, pasta, aceites vegetales., mermeladas, miel, frutas y verduras.
La remolacha es uno de los principales productos que, si se usa con regularidad, mantendrá a raya la presión arterial. Se rallan tres verduras de tamaño mediano, mejor asadas, y se les agrega 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de sidra de manzana. También agregue 2-3 dientes de ajo machacado, nueces finamente picadas y un poco de aceite vegetal.
El apio también tiene las propiedades necesarias para la hipertensión: elimina la sal del cuerpo, así que asegúrese de incluirlo en su menú. Toma 1 raíz de apio, límpiala, lávala y ralla con un rallador grueso.
Agregue una manzana grande, también rallada en un rallador grande, y agregue 1 cucharada de nueces y ciruelas pasas. Condimente todo esto con aceite de oliva o crema y mezcle bien.
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