2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aparte de su maravilloso whisky, Irlanda es muy popular por sus delicias culinarias. La base de la cocina irlandesa desde sus albores hasta nuestros días es la carne y los productos lácteos junto con los mariscos de las zonas costeras.
Los principales productos en el hogar de los irlandeses siempre han sido las patatas, las verduras, el tocino, y en las zonas costeras el bacalao, el salmón y la caballa. La buena noticia es que Cocina irlandesa no consiste en un menú de siete platos de patatas.
Los platos, que se sirven en restaurantes tradicionales en Dublín y el interior, son los favoritos de todos los irlandeses de todo el mundo, con unos 80 millones de personas.
No importa en qué continente se encuentren, los irlandeses son conocidos por su amor indisimulado por el pan de soda, el cordero guisado y los panqueques de papa. El famoso pan irlandés se elabora con soda, no con levadura, porque la harina de la isla es muy blanda.
El pan también forma parte del desayuno irlandés, lo que genera confusión entre los nutricionistas. Tradicionalmente, incluye avena con leche, huevos fritos, lonchas de tocino, salchichas, morcilla, patatas cocidas y tomates fritos, abundante té o café. En lugar de pan de soda, pueden ofrecerle rebanadas tostadas y panecillos con mermelada.
Las recetas de platos locales no han cambiado durante siglos. El más famoso es el ragú irlandés. Para él, la anfitriona recoge todo lo que hay en casa y el ragú es espeso, nutritivo, con mucha verdura y carne. A veces incluso se le agrega cerveza. La receta de ragú irlandés más fácil incluye salchichas, tocino, patatas y cebollas.
Más que nunca en el día de San Patricio, que se celebra el 17 de marzo, los irlandeses prefieren preparar platos típicos. Puede que el desayuno no sea irlandés en su forma pura, pero sin duda incluirá tocino, huevos, tomates y pan de soda.
Entre los platos emblemáticos se le da un lugar importante al kolkanon: papas hervidas con repollo. El amor irlandés por el repollo tiene una larga historia, especialmente por el repollo rizado. Está presente en muchos aperitivos y el más famoso de ellos es el tocino hervido con repollo, también en la mesa de San Patricio.
El almuerzo también es abundante y tradicional. Si le preguntas a alguien qué plato irlandés piensa, probablemente obtendrás la respuesta esperada: cordero guisado.
El famoso guiso con patatas, cebollas y tomillo también se prepara con dos botellas de cerveza tradicional irlandesa: una se añade después de que la carne se oscurece y la segunda está destinada al cocinero.
Vea algunas recetas de deliciosos platos irlandeses: pan irlandés, pastel irlandés con chocolate y whisky, panqueques irlandeses con crema y fresas, irlandés [crema de espresso con caramelo], repostería irlandesa, cordero irlandés cocinado, estofado irlandés, irlandés.
Recomendado:
Tradiciones Culinarias En Lituania
Lituania es el más meridional y el más grande de los tres Estados bálticos. Se encuentra en la costa sureste del Mar Báltico. El país limita con Letonia al norte, Bielorrusia al sureste y Polonia y Rusia al suroeste. El lituano pertenece al grupo de lenguas indoeuropeas y lo hablan unas 4.
Tradiciones Culinarias En Dinamarca
La tradición culinaria danesa está determinada por la ubicación geográfica del país. Los principales productos son patatas, cebada, centeno, remolacha, nabos, setas. Tanto el pescado como el marisco están muy extendidos. El desayuno suele consistir en café o té y pan de centeno o blanco con queso o mermelada.
Tradiciones Culinarias Turcas - Hechos Interesantes
Para poder ahondar un poco más en las tradiciones culinarias de Turquía , tendremos que presentarte al menos algunas frases y su historia con la promesa de no aburrirte. Como muchos otros pueblos, los turcos alguna vez fueron nómadas. Viajaron de un lugar a otro y no se quedaron en ningún lugar por mucho tiempo.
Tradiciones Culinarias En Australia
Vista desde Europa del Este, Australia parece distante y exótica. Lo mismo puede decirse de su cocina, rica en carnes, mariscos y pescados desconocidos. Hoy, el continente de Australia está habitado por inmigrantes de todo el mundo, cada grupo conservando sus tradiciones y costumbres culinarias.
Características Nutricionales Y Culinarias En Irlanda
Fuera de Irlanda a menudo se piensa Comida irlandesa Consiste únicamente en patatas y cordero. Qué mal. Comida y cocina en Irlanda están llenos de historia y patrimonio, y la comida irlandesa se basa en la riqueza de ingredientes que ofrece el mar, la tierra y los pastos.
