Agua Carbonatada: ¿buena O Mala?

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Video: Agua Carbonatada | Preguntas Frecuentes | Endobariatric | Dr. Álvarez 2024, Noviembre
Agua Carbonatada: ¿buena O Mala?
Agua Carbonatada: ¿buena O Mala?
Anonim

soda es una bebida refrescante y una buena alternativa a los refrescos azucarados. Sin embargo, existe el temor de que beber refrescos pueda ser perjudicial para la salud.

¿Qué es el agua carbonatada?

El agua carbonatada es agua que se infunde a presión con dióxido de carbono. A diferencia del agua pura ordinaria, el agua carbonatada tiene sal agregada para mejorar el sabor. A veces, se agregan otros minerales en pequeñas cantidades.

El agua carbonatada es ácida

El dióxido de carbono y el agua reaccionan químicamente para producir ácido carbónico, un ácido débil que se ha demostrado que estimula los mismos receptores nerviosos en la boca que la mostaza. Esto provoca una sensación de ardor y picazón que puede resultar irritante y agradable. El valor de pH del agua carbonatada es 3-4, lo que significa que es ligeramente ácida.

¿Afecta la salud dental?

Uno de los más grandes preocupaciones sobre el agua carbonatada es su efecto sobre los dientes. Hay muy poca investigación sobre este tema, pero un estudio encontró que el agua mineral carbonatada daña el esmalte dental solo un poco más que el agua común.

Bebidas carbonatadas
Bebidas carbonatadas

¿Afecta la digestión?

El agua carbonatada puede ser beneficiosa para la digestión de varias formas. Puede mejorar la capacidad de absorción. El agua carbonatada también puede prolongar la sensación de saciedad después de comer más que el agua corriente.

El agua carbonatada puede ayudar para aliviar el estreñimiento. Las personas que experimentan estreñimiento pueden encontrar que beber agua carbonatada les ayuda a aliviar sus síntomas. En un estudio de dos semanas en 40 personas mayores que sufrieron accidentes cerebrovasculares, la frecuencia promedio de evacuaciones intestinales casi se duplicó en el grupo que bebió agua con gas en comparación con el grupo que bebió agua del grifo.

El agua carbonatada reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Cuando un grupo de mujeres hispanas embarazadas recibió bebidas carbonatadas ricas en sodio como parte de un estudio, mostraron un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

Además, quienes bebieron agua carbonatada también mostraron una mejor digestión, junto con el vaciado de la vesícula biliar, así como tasas más bajas de dispepsia y estreñimiento. Los beneficios de beber agua carbonatada se encontraron solo a través de estudios realizados en grupos de personas que solo informan que no solo se sienten mejor después de consumirlo, sino que también muestran una mejora en la digestión de los alimentos, etc.

¿Cómo afecta el consumo de refrescos a la salud ósea?

Mucha gente cree que las bebidas carbonatadas son malas para los huesos debido a su alto contenido de ácido. Sin embargo, la investigación muestra que no hay conexión. Un gran estudio observacional de más de 2500 personas encontró que el automóvil era la única bebida asociada con una densidad mineral ósea significativamente más baja. El agua carbonatada no parece afectar la salud de los huesos.

Beber agua carbonatada puede ayudar a prevenir la deshidratación. Si está deshidratado, puede experimentar sequedad de boca, fatiga, dolores de cabeza y deterioro del rendimiento. La deshidratación crónica puede contribuir a problemas digestivos y complicaciones del corazón y los riñones.

Mantener la hidratación es clave para perder peso. Si tiene hambre, puede significar simplemente que está deshidratado porque su cuerpo no puede marcar la diferencia. Beber suficiente agua puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo y a consumir menos calorías durante el día.

Carbonatación en agua carbonatada hace que algunas personas experimenten gases e hinchazón. Si nota una cantidad excesiva de gas mientras bebe agua carbonatada, es mejor cambiar a agua corriente.

Daño por agua carbonatada
Daño por agua carbonatada

Además, la mayoría de las aguas con gas pueden ser una alternativa mucho más saludable a los refrescos, siempre que no contengan edulcorantes ni azúcares añadidos, que es algo que deberá consultar en la etiqueta nutricional.

En general, no hay evidencia seria de que agua carbonatada ordinaria (bebidas carbonatadas sin azúcares añadidos u otros ingredientes) tiene un efecto perjudicial sobre su salud. Una excepción puede ser para aquellos con problemas gastrointestinales preexistentes, ya que esto puede afectar negativamente al tracto digestivo. Pero un vaso de refresco natural es tan hidratante como el agua corriente, e incluso puede ser una alternativa fantástica a los refrescos azucarados.

Siempre debes tener en cuenta los agregados. ingredientes en agua carbonatada, especialmente azúcar, edulcorantes artificiales y sodio, todos los cuales pueden tener un efecto potencialmente perjudicial en su cuerpo. Las diferentes marcas también diferirán en la cantidad de ingredientes añadidos, por lo que siempre es mejor consultar la etiqueta de información nutricional.

A la hora de elegir agua carbonatada, trate de dar prioridad a las variedades sin azúcar sin azúcar añadido. Algunas marcas usan el aroma del jugo de fruta real para darle sabor, que está completamente bien y no contribuye al contenido de azúcar agregado.

Si alguna vez tiene dudas, nunca se equivocará con la opción más segura y saludable: agua mineral natural o agua de mesa. El agua es la mejor forma de hidratación.

Uso de agua carbonatada

Limpieza - Eliminar las manchas y la suciedad de las superficies del baño puede resultar complicado. El agua carbonatada actúa como el limpiador perfecto para deshacerse de estas marcas rebeldes. Simplemente limpie con un paño empapado en agua con gas y luego seque.

Lavadora de parabrisas de coche - El agua carbonatada es excelente para eliminar los excrementos de pájaros y la suciedad del vidrio de su automóvil. También puede ayudar a eliminar las manchas de grasa o las huellas dactilares. Simplemente rocíe su parabrisas con agua con gas y le ayudará a borrar las manchas desagradables.

Limpieza de joyas - Usar joyas todos los días significa que el metal se puede rayar y oscurecer. Para combatir esto y mantener sus joyas tan hermosas como deberían ser, caliente una pequeña cantidad de agua con gas. Pon tus joyas por unos segundos en agua carbonatada caliente, luego limpie cualquier residuo o suciedad con un cepillo de dientes suave. Tus gemas deben volverse brillantes. La limpieza de joyas resulta ser un juego de niños.

Cocinar con agua carbonatada

Se puede utilizar agua carbonatada y en la cocina al hacer pasteles o platos varios. Hará un buen trabajo al hacer katmi, pan, albóndigas esponjosas, rebanadas fritas, panqueques, pastel bañado, un pastel exitoso, pastel de queso y mucho más.

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